Når det kommer til cateringindustrien i Massachusetts, er der mange arrangementer, som folk har brug for cateringfirmaer. Med bryllupper, fødselsdagsfester, firmapiknik, pensionister og den berømte New England muslingebage kan en cateringvirksomhed være ret succesfuld. Sådan åbner du den succesfulde cateringvirksomhed i Massachusetts.
Skab et Massachusetts selskab. Når det kommer til at drive en virksomhed, ønsker du at inddrage den virksomhed inden for commonwealth of Massachusetts, så du kan drage fordel af de mange beskyttelser, der tilbydes ved at være forretning. For eksempel har ejere af et selskab begrænset personligt ansvar, når det kommer til domme mod selskabet. Også forretningsmæssige udgifter som køb af mad, udstyr eller forsyninger kan opkræves for virksomheden i stedet for den enkelte. Dette beløb trækkes fra, før den person, der ejer selskabet, beregner sin indkomst og dermed sænker skatteforpligtelsen. Tjek Massachusetts Department of Revenue hjemmeside for yderligere information.
Få en erhvervslicens. En caterer inden for commonwealth of Massachusetts har brug for en erhvervslicens for at kunne fungere. Selvom denne licens er påkrævet ved lov, udstedes den faktisk af lokale amts- og byregeringer. For yderligere oplysninger specifikke for dit område i Massachusetts, gå til Massachusetts Department of Consumer Affairs og Business Regulation.
Få en spiritus licens. En af de måder, som et cateringfirma kan tjene mange penge på, er at give alkoholholdige drikkevarer til gæsterne. Markeringen på spiritus giver høj fortjeneste, og i de fleste tilfælde er affaldsomkostningerne forbundet med øl, vin og spiritus ret lave. For at få en spiritus licens, skal du gå til Massachusetts Alcoholic Beverages Control Commission og afgøre, hvilken type licenser du skal bruge til din cateringvirksomhed. (De varierer afhængigt af hvor du serverer alkohol og hvilken slags.)
Leje et kommercielt køkken. Arbejde med en Massachusetts-ejendomsmægler og find kommerciel køkkenplads, hvor du kan betjene. Prøv at holde dine indledende lejeomkostninger lavt og lease af ordet kort, så du ikke er på krogen for mange penge, da du begynder at få forretningen væk fra jorden.
Køb catering og restaurant udstyr fra Massachusetts leverandører. Find ud af leverandører i Massachusetts, der leverer restaurant og cateringudstyr. Du skal bruge kommercielle køkkenartikler samt cateringvogne og udstyr, der kan bruges til at transportere maden, når den er lavet.
Skab et forhold til en fødevareleverandør i Massachusetts. For at et cateringfirma skal kunne lykkes, skal du få kvalitetsfødevarer til lave priser. At danne et forhold til en grossist fødevareleverandør i området vil give dig adgangen. Prøv også at finde friske råvarer fra lokale Massachusetts gårde for at forbedre din ingrediens liste.
Leje kvalificeret personale. Når det kommer til bemanding din cateringfirma, se til Massachusetts kulinariske skoler for nye medarbejdere. Du ønsker at ansætte folk, der er lidenskabelige med fødevareindustrien, har en stærk arbejdsetik og et ønske om at fortsætte med at lære som deres karriere fremskridt.
Annoncer din Massachusetts catering virksomhed. Nu hvor du er klar til at starte, er det tid til at lade folk vide, at du eksisterer. Brug et Massachusetts-baseret reklamebureau til at reklamere i lokale aviser, regionale magasiner, tv, radio og på internettet. Målrettede virksomheder, der ofte holder frokoster eller brudeshows, til brude, der har brug for deres bryllupper, er to gode steder at begynde at bygge din Massachusetts-baserede cateringvirksomhed.
