Sådan laver du en restaurantmenu. Bortset fra maden er menuen den næststørste del af en restaurant. Menigheden vil fortælle folk, hvad du tjener. Det vil også bidrage til at indstille tone i restauranten og fungere som et vigtigt markedsføringsredskab. Sådan kan du designe en restaurantmenu, der passer til din stil og dit budget.
Elementer du skal bruge
-
Fødevarer og priser
-
Computer og design software
Lav en liste over retter, din restaurant vil tjene, og hvor meget du vil opkræve for hver. Organiser dine menupunkter selvfølgelig og beslutter den rækkefølge, du vil have, hver indstilling skal vises. Husk at de billigste varer normalt kommer først.
Åbn en menu design skabelon i et design software program. De fleste programmer leveres med en restaurantmenu skabelon. Prøv at downloade en prøveversion af Microsoft Publisher eller Adobe InDesign fra internettet og bruge en af disse skabeloner.
Vælg en skrifttype, og indtast dine menupunkter. Jo mere kurvede skrifttyperne er, desto mere elegant vil din restaurant virke. Brug enkle op og ned skrifttyper til mindre fancy restauranter. Gør varenavnet fedlet til venstre, og sæt prisen i en mindre ubold skrifttype på højre side.
Vælg farver til din menu. Normalt bør du efterligne indretningens farver i din restaurant. Guld betragtes som elegant, og lyse farver, som f.eks. I en basisk krybskasse, er typisk mindre fancy.
Tilføj billeder til din menu. Et simpelt billede eller design på forsiden af menuen kan være alt hvad du behøver. Du kan eventuelt tilføje billeder af retterne i menuen eller dekorere det på andre måder med line art. Spil med forskellige muligheder, indtil du får et interessant og passende design. Generelt kan billeder i en menu gøre menuen mindre elegant.
Få din menu trykt. Du kan udskrive det selv, eller gå til en lokal printer for at få din restaurantmenu udskrevet på specialpapir. Du kan også bruge en menuudskrivningstjeneste online til at udskrive og samle dine menuer.
