I denne vanskelige økonomi søger mange mennesker efter måder at udvide deres indkomst og sikre finansiel stabilitet. Hvis du er en god kok og folk nyder og ser frem til de desserter, du laver, starter måske en dessert cateringvirksomhed for dig. Husk, at noget værd at gøre er værd at gøre rigtigt. Så start på højre fod, og du vil blive succesfuld i det lange løb.
Elementer du skal bruge
-
Unikke opskrifter
-
Visitkort
-
Virksomhedslicens
-
Ansvarsforsikring
-
Fuldt udstyret køkken
Sådan starter du en Dessert Catering Business
Vær en dessert fest til venner og få dem til at prøve dine unikke opskrifter. Se hvilke der er et hit, og hvilke er en dud. (Men hvis du har lavet mad i desserter i flere år, ved du sikkert allerede, hvilke der er en crowd-pleaser.) Brug dine venners feedback som grundlag for de første opskrifter, du vil bruge sammen med klienter. Send dine visitkort til venner og bede dem om at give dem også deres venner.
Tjek telefonbogen eller lokalbyens websteder for at finde lokale cateringfirmaer. Opfordre hver virksomhed og spørge dem, om de gerne vil outsource deres dessertfunktion. Du vil sandsynligvis være nødt til at give en kopi af dine virksomhedslicens- og ansvarsforsikringsskemaer for at kunne arbejde for disse virksomheder.
Brug dit hjem køkken, som forhåbentlig allerede er fuldt udstyret med alle de redskaber, du har brug for, til at lave prøver til potentielle kunder og cateringfirmaer.
Når du har en solid base af kunder fra din cateringfirma og dine venner, skal du starte grundlæggende reklame gennem lokale magasiner og derefter udvide til internetannoncer. Hvis du har en bestemt dessert, som alle elsker - sådan en særlig tærte eller en unik bryllupskage - gør dette element til fokus for din annoncering.
Stop aldrig med at søge nye forretninger. Læg dit visitkort på alle de steder, du stopper - købmand, frisørsalon, tandlæge og meget mere. Sørg for, at alle, du kender, er fuldt bevidste om, hvad du gør for at leve. Du vil være det første navn, de tænker på, når de har brug for en særlig dessert.
Tips
-
Enhver kan bage en tærte, men det kræver en person med talent for at få en tærte til at ligne, at den kom lige ud af Southern Living magazine. Sørg for at oprette et produkt, der ikke kun smager godt, men også godt. Billedet er alt.
Advarsel
En utilfreds kunde fortæller flere mennesker om din virksomhed end flere meget tilfredse kunder. Løs dine fejl. Hvis du har en klient, der ikke kunne lide en dessert, finde en måde at gøre hende eller ham glad. Dette kan betyde en restitution, men en tilbagebetaling er meget billigere end den skade, der kan skyldes en masse dårlige ord i munden.
