Et manuelt lager system opdateres, vedligeholdes og styres uden brug af et teknisk system. Det betyder, at virksomheden opdaterer opgørelsen ved fysisk at tælle lagerbeholdningerne hyppigt. Manuelle opgørelsessystemer er tidskrævende, da virksomhedsejeren skal holde styr på lageropgørelsen dagligt, mens man opdaterer systemet manuelt ved slutningen af dagen.
Dårlig kommunikation
En manuel opgørelse kræver, at medarbejdere og ledere skriver ned hver gang en vare fjernes fra opgørelsen. Hvis en medarbejder glemmer at nævne, at det sidste kaffeprodukt er blevet fjernet fra opgørelsen, forventer en leder, at varen stadig er tilgængelig for en kunde under et salg. Sammenlignet med et teknisk opgørelsessystem hjælper et manuelt lager system ikke med kommunikation på arbejdspladsen. Et teknologisk lager system opdateres automatisk, når en vare er blevet scannet ud af lagerbeholdningen, så alle medarbejdere i virksomheden ved, hvad der er tilgængeligt til enhver tid.
Fysiske tællinger
Et teknologisk lager system leverer opdaterede numre til opgørelsen på daglig basis. Et manuelt lager system giver dog ikke noget, da alle numre fra lagerbeholdningen opnås gennem fysiske lagerantal. En af vanskelighederne ved at køre et manuelt opgørelsessystem er, at det fysiske lagerantal skal udføres ofte for at styre emnerne i opgørelsen. Dette er tidskrævende og kan koste forretningspengene, hvis medarbejderne skal komme ind for at hjælpe uden for åbningstiden.
Daglige køb
At holde styr på daglige indkøb er et andet vanskeligt styrende mål med manuelle lager systemer. Mens teknologiske lagersystemer scanner varen og trækker varen fra lagerbeholdningen, kræver et manuelt opgørelsessystem medarbejderne at nedskrive de solgte varer i løbet af en enkelt arbejdsdag. Dette kan være en vanskelig opgave, da en medarbejder kan miste listen over solgte varer, eller en anden kan glemme at skrive ned et salg.
Bestilling af forbrugsvarer
Et manuelt opgørelsessystem opdateres ikke ved slutningen af dagen med opdaterede lagertællinger. Dette betyder, at du skal gennemgå varelagene hver gang du skal bestille nye råvarer, produkter eller forsyninger til lagerbeholdningen. Dette kan være en tidskrævende proces, da du fysisk skal gennemgå hver produktkasse og gennemse emnerne. Et teknologisk lager system kan give dig opdateringer, så du ved præcis, hvor mange elementer du har efterladt i din beholdning. Det betyder, at du kan tjekke din beholdning og bestille dine forsyninger fra dit skrivebord med en teknisk opgørelse.