Markedsførere af den kvintessige fastfood, hotdog-stande udgør en kontante forretning, der potentielt kan give høje fortjenstmargener. Du kan åbne en hotdog-vogn til så lidt som $ 2.000 og tjene op til $ 4.000 pr. Måned, ifølge "Entrepreneur" magasinets hjemmeside. At eje en hotdog-stand giver dig fleksibilitet til at arbejde på forskellige steder og til forskellige arrangementer, evnen til at vælge en hel- eller deltidsplan og en chance for at møde nye mennesker og tjene loyale kunder.
Få en fødevarehandler tilladelse. Mange stats- og amt-sundhedsafdelingswebsteder giver dig mulighed for at tage fødevarehandlerens tilladelsestest og betale gebyret online. Gebyrer varierer alt efter sted.
Lær madleverandørloven for de områder, hvor du ønsker at arbejde. Din by kan have zonelovgivninger, der ikke tillader dig at oprette en hotdogstand på bestemte gader, i parker eller i nærheden af specifikke bygninger. Det er godt at kende disse oplysninger, så du kan undgå bøder. Når du lærer om lovene, skal du sørge for at bemærke offentlige og private ejendomme for at undgå overgreb.
Bestem de bedste tider og steder at sælge hotdogs. Folk er mere tilbøjelige til at købe hotdogs til frokost og middag, og i arbejdsafbrydelser. Gode steder at overveje omfatter industriområder eller byggepladser, tæt på store kontorsbygninger, ved offentlige hubs og i indkøbscentre, hvor folk løber hurtigt ærinder. Stedet du vælger at sælge hotdogs skal være let tilgængeligt. Desuden overveje alternative gange, at folk måske vil spise hotdogs. For eksempel kan du have målrettet kunder, som er universitetsstuderende, går til eller forlader en natklasse eller personer, der forlader barer eller klubber om natten.
Køb din hotdog stand og forsyninger. Hotdog vogne spænder i størrelse fra simpel, lille hotdog og bun varmere til dem, der omdannes til en lille mad kiosk. Ifølge "Entrepreneur" kan en ny hotdog-vogn koste $ 4.000 til $ 8.000. Udover at købe en kurv, hotdogs, boller, krydderier og servietter, bør du overveje at købe en paraply, der skal vedhæftes til vognen, lys til nat vending, servietterholdere, en vask med rene og spildevandstanke, stativer til at sælge ledsagende snack, og et lille køleskab, hvis du vil sælge drikkevarer og et kasseapparat eller kassaskuff.
Erhverv de nødvendige tilladelser og licenser. Licenskrav varierer efter område, men du vil altid have brug for en erhvervslicens fra byen eller amtet og et inspektionscertifikat fra den lokale sundhedsafdeling. Kommuner begrænser ofte antallet af leverandørlicenser, så sørg for, at du kan få en, før du investerer i udstyr.
Køb kommerciel forsikring for at beskytte din investering.
Lav et tegn, der angiver alle dine priser. Inkluder dine betalingsbetingelser, f.eks. "Kun kontanter" på tegnet.
Lad områdevirksomheder vide om din hotdog-vogn et par dage før du begynder at generere en buzz om din mad. Uddel flyvere til virksomhederne, og noter den mad, du har til hensigt at sælge og deres priser. I flieren skal du medtage dit telefonnummer og de dage og timer, du har til hensigt at sælge hotdogs.
