Fordi hotellerne varierer i størrelse og type, afhænger hotellets organisationsstruktur af det udvalg af tjenester og faciliteter, der tilbydes besøgende.Nogle organisatoriske strukturer omfatter flere afdelinger, ledere og filialer for at udvide fuld service luksus indkvartering og faciliteter. Dog små, lavbudget, familiedrevne hoteller kan kun have en leder og et par medarbejdere til at håndtere alle gæstbehov og -tjenester.
Grundlæggende
Alle hoteller opdeler deres aktiviteter i to grundlæggende kategorier: administrativ og gæsteoperation. Administrativt personale håndterer hotellets papirarbejde, regnskab, personale og kontoransvar. Operationsmedarbejdere håndterer hotellets generelle funktioner. Dette omfatter indtjekning af gæster, koordinering af arrangementer, rengøringsrum og vedligeholdelsesopgaver.
Både medarbejdere i administration og drift rapporterer generelt til hotelchefen (general manager) og andre ledende medarbejdere. Generaldirektøren fører tilsyn med, og sommetider koordinerer, alle hotelets hovedfunktioner og sikrer, at organisationen altid går glat.
Afdelinger
Administrative afdelinger omfatter medarbejdere til personale, der ansætter og afskediges personale; revisorer, der håndterer fakturaer og lønsedler og front office medarbejdere, der opretholder hotellets database af gæster og serviceopkald. Den administrative side omfatter også salgs-, marketing- og salgsfremmende ledere, der annoncerer hotellet og dets tjenester.
Operationsafdelingen omfatter medarbejdere, der opererer, koordinerer og håndterer alle gæstbehov i person eller bag kulisserne. Operations medarbejdere omfatter front office arbejdere, der tjekker gæster, vedligeholdelse besætninger, ingeniører, mad og drikke personale, arrangement koordinatorer og ledende medarbejdere.
Fuldservice, Resort eller Luksus
Et stort hotel med fuld service opretholder en omfattende organisationsstruktur for hurtigt at imødekomme gæsternes behov og ønsker. Hotellet udnytter et stort ledelsespersonale, herunder en daglig leder, en ansættelsesleder og ledere af sin catering-, restaurant-, husholdnings-, salgs- og marketingafdelinger.
Ifølge De Forenede Nationers Bureau for Arbejdsstatistik 2010-2011 om hotelorganisation begynder store hotelkæder - at anerkende betydningen af udvidede logiindstillinger - at tilbyde serviceydelser med begrænset service, økonomi og luksus under et firmanavn.
Begrænset service eller økonomi
Begrænsede service hoteller - herunder boutique hoteller, nogle bed and breakfasts og budget (eller økonomi) hoteller - kræver ikke den ekspansive organisationsstruktur, som et storstilet hotel kræver. Disse mindre hoteller opererer med et mindre, mere diversificeret personale.
Ifølge US Bureau of Labor Statistics rapport om hotelindkvartering finder lånere normalt mindre hoteller i byområder. Afhængig af et individuelt hotelbedømmelse finder kunderne ofte service af høj kvalitet og særpræg indretning og valg af fødevarer på grund af stramt personale og kvalitetssikringsforanstaltninger.
Medarbejder Hierarki
Hotellets organisationsstruktur afhænger i vid udstrækning af medarbejdernes kvalitet, kompetence og hierarki. Øverst på hotellet er pyramiden hotellets administrerende direktør (CEO). Under administrerende direktør er ledelsen, ledet af hotelchefen. Den administrerende direktør, som dagligt fører tilsyn med alle hoteloperationer, kan ansætte en assisterende leder for at hjælpe med hans utallige opgaver og tilsyn. Under general manager kan et hotel have en cateringchef, restaurantchef, vinchef, personaleadministrator, administrerende direktør, kontorchef osv. Under ledelsen er medarbejderne, der arbejder inden for mad og drikkevarer, markedsføring og salg, roomservice, husholdning og vedligeholdelse. Hotellets størrelse og typen af ydelser bestemmer kompleksiteten af den organisatoriske medarbejderstruktur.
2016 Lønoplysninger til logiforvaltere
Logiforvaltere tjente en gennemsnitlig årsløn på $ 51.840 i 2016, ifølge U.S. Bureau of Labor Statistics. I den lave ende tjente logiforvaltere en 25 percentile løn på $ 37.520, hvilket betyder 75 procent tjent mere end dette beløb. Den 75. percentile løn er $ 70.540, hvilket betyder 25 procent tjener mere. I 2016 var 47.800 ansatte ansat i USA som boligforvaltere.
