Store renlighed er en vigtig del af detailhandelen. Kunder ønsker at shoppe i en ren, veloplyst butik, så de har tillid til, at de købte varer der også er rene og af god kvalitet. Snavs og skrald har ingen plads på salget, og grimme vinduer og uvorne vægge og tællere forringer denne opfattelse. Husholdning er en løbende opgave.
Elementer du skal bruge
-
Papir og blyant
-
Computer
-
Printer
-
Rengørings midler
Retail Housekeeping
Lav en liste over al den rengøring, der skal gøres i butikken. Start øverst og arbejd dig ned og flytt derefter fra front til bag. Inkluder døre, vinduer, udvendige affaldsområder, fortove, tællere, kasseapparater, lysarmaturer, spindelvæv og gulve. Glem ikke lagerrummet, pauseområdet og badeværelset.
Bestem butikens behov og lav en husholdningsplan. Tildel bestemte opgaver til bestemte dage; nogle job må muligvis ske dagligt, mens andre kun skal udfyldes hver uge. Fordele bestemte job til forskellige skift og / eller til bestemte medarbejdere.
Lav et diagram der angiver hvilke opgaver der skal udføres på hvilke dage. Sørg for at give plads til medarbejderne til at starte arket, når de gennemfører husholdningsopgaver. Lav flere kopier af denne tidsplan for at sikre kontinuitet.
Lav en meddelelse til alle medarbejdere om dette nye chore diagram og forklare processen. Opfølg efter behov for at sikre, at jobene bliver gennemført efter planen.
