Afhængigt af hendes rolle i hotellets drift kan en hotellejer vælge at betale sig en løn eller samle overskuddet fra virksomheden. De fleste større hoteller ejes af virksomheder, så denne situation er forholdsvis sjælden, men ejeren af et hotel har alle ret til at ansætte sig for at arbejde for virksomheden i enhver form som hun finder passende, og der kan være skat og andre fordele ved at gøre det. Hotelejere, der er aktivt involveret i ledelsen af virksomheden, bærer typisk titlen som general manager eller ejer-manager.
Hotel Ejerskab og Ledelse
Hoteller blev traditionelt forvaltet af deres ejere. I mange tilfælde betragtes ejerne bogstaveligt som værter for deres gæster og forvaltede næsten alle aspekter af hotellets operation. Hotelindustrien udviklede sig imidlertid over tid, og i en vis økonomi er begrebet værtshaver, der fører tilsyn med alt, simpelthen umuligt, og ansættelse af ledere bliver en nødvendig del af forretningsmodellen. Når det er sagt, hører mange ejere af mindre boutiquehoteller tilbage til den traditionelle fortid og er fuldtidsansatte ejerforvaltere af deres virksomheder.
Hotel General Manager Lønninger
Ifølge alle kulinariske skoler er det mellemliggende 50 procent interval for hotelchefer / generalforvaltere $ 68.000 til $ 124.756 fra 2011. CNN Money lister hotel general managers som det 32. bedste job i Amerika med en gennemsnitlig årsløn på $ 76.800.
Hotel Industri Fortjeneste
Hotellets industri blev hårdt ramt af den store recession. Efterspørgslen efter værelser lå 7% i 2008-2009, og mens tingene begyndte at forbedre i 2010, er branchen stadig i genoprettelsesmodus. Beboelsesforhold er på en vis måde bundlinjen i hotel- og logiindustrien, men andre faktorer kommer også i spil. Overhead eller driftsomkostninger er en vigtig faktor, da den skal afbalanceres mod belægningsgraden. Øvrige forretninger som restauranter og gæstetjenester kan være profitcentre for hoteller i udvejssamfund, men har en tendens til at være relativt høje overhead.
Hotel General Manager Pligter
En hotelansvarligs opgaver varierer betydeligt afhængigt af hotelens størrelse og type. General manager på et lille boutiquehotel på 12 værelser vil typisk være meget mere "hands-on" end en general manager på et hotel med 1,500 værelser. Typisk hotel general manager ansvar omfatter regnskab og finansiel kontrol samt tilsyn med gæstetjenester, fødevarevirksomheder og den generelle vedligeholdelse og vedligeholdelse af anlægget. På større hoteller har en daglig leder typisk adskillige assisterende ledere, der rapporterer til hende.
