Taco Cabana, der ejes af Fiesta Restaurant Group Inc., er en hurtig servicekæde på omkring 160 butikker. Fiesta, der er baseret i San Antonio, Texas, ejer og driver også mærket Pollo Tropical. Fiesta er opført som et børsnoteret selskab med aktie ticker FRGI. Fra september 2014 handlede den på omkring $ 50 pr. Aktie. Virksomheden hævdede, at salget i alt var på 3,3 procent i andet kvartal 2014.
Virksomhedshistorie
Taco Cabana åbnede sin første restaurant i 1978 i downtown San Antonio. Virksomheden blev stiftet i 1991 og blev offentliggjort i 1992. I 2001 blev den en del af Carrols Restaurant Group, som blev adskilt i 2011 til Fiesta Restaurant Group. I 2014 hævdede selskabet et årligt salg på 239,1 mio. USD, og det samlede salg steg med 3,3 procent i andet kvartal af året.
Franchise Options
Standarden Taco Cabana er som regel en fritstående restaurant på 3 200 kvadratmeter med en udendørs terrasse. Faktisk mærker firmaet sig selv som en mexicansk Patio Cafe. Entrees er tilberedt frisk til ordre og menupriserne falder ind i hvad restaurantindustrien betyder meget overkommelig. Taco Cabana salsa bar er fyldt med friske opskrifter lavet i butikken. De fleste franchiser er i Texas. Steder i Lone Star-staten, samt nogle i New Mexico og Oklahoma, bliver tilgængelige fra tid til anden.
Menupunkter, der tilbydes
Menuen består af Tex-Mex Style hurtig service burritos med standard valg af bøf, kylling eller vegetarisk (bønner og ost). De har også kombinationsplader, cabana skåle quesadillas, nachos, en kylling fajitasalat og fajita og stegepande. Morgen indstillinger inkluderer morgenmad burritos, kød og æg plader og morgenmad tacos sælges af dusin. Det har en børns menu og standard sodavandkilden og salsa bar. Ekstra drikkevarer tilbydes som aftappet mexicansk koks og flaske Orange-Fanta. Vitaminvand, mælk og appelsinsaft er også tilgængelige.
Salg og opstart
Fiesta afslører ikke opstartsomkostninger, medmindre de kontaktes direkte med en formel forespørgsel. Disse omkostninger og franchiseafgifter varierer afhængigt af demografien på stedet. Uddannelse og support er tilgængelig fra Fiesta, men økonomisk støtte er ikke. Levering og fuld service catering er tilgængelige som salgsmuligheder for at bidrage til at øge de samlede fortjenstmargener.
