At give en koncessionsstands menu frigør dig fra at gentage sig selv til kunder hver dag. Når nogen spørger hvad der er tilgængeligt eller prisen på en bestemt fødevare, smiler og peger på menuen.
Denne koncessionsmenu vil også være nyttig for dig, især hvis du lige har startet virksomheden. Det giver dig mulighed for at komme ind i standen og se, hvad du skal begynde at lave på et øjeblik. Når du ansætter nogen for at hjælpe med at servere maden, vil de hurtigt kunne se på menuen for at vide, hvad de skal opkræve kunderne.
Elementer du skal bruge
-
Tekstbehandlingsprogram
-
Printer
-
Plasthylster
-
Tape eller klip
Åbn din computers tekstbehandler og start et nyt dokument. Gem dokumentet som (Din virksomhedsnavn) Menu og Priser, og placér det i en mappe for dine forretningsdokumenter i dine filer eller på skrivebordet. At gå tilbage til dette dokument vil ikke være svært, hvis du skal ændre tingene senere. Genåb dokumentet til at begynde.
Gennemgå grænsemulighederne i dit tekstbehandlingsprogram. Brug en, der passer til dit koncessionsstands tema eller design menuen uden en grænse. Gå med farver for at matche temaet også. Brug af sorte fungerer godt til ordlyd, selv om du måske vil have farve inden for din grænse.
Brug en skrifttype og størrelse, der er let at læse, ikke så lille, at dine kunder vil finde det svært at læse menuen fra et par meter væk. Gå med Times New Roman eller Comic Sans for skrifttypen, da de er tydeligt læsbare. Gør navnet på stedsvirksomheden større i skrifttype end menulisten. Centrer firmanavnet øverst på siden og gem.
Indtast de menupunkter, du vil have til rådighed for køb. Tage hensyn til hovedmåltidskomponenter som burgere, fries og nachos. Tilføje dessertartikler, som du vil tilbyde, som dejdrenge og drikkevarer som kaffe, vand og læskedrikke. Pris hvert menupunkt i henhold til en af de acceptable prissætningsmetoder, f.eks. Med konkurrencedygtig prisfastsættelse, hvor du opkræver, hvad andre i din arena får.
Indstil disse oplysninger i dit dokument, og placér menupunkterne til venstre med deres tilsvarende priser til højre. Forbind dem med en række perioder, hvis det ønskes, og brug dobbelt afstand i dokumentet. Gem dokumentet, når det er færdigt.
Udskriv så mange kopier af menuen som nødvendigt, og placer den på hver side af hvert vindue uden for stativet og på den ene side af hvert vindue indeni. Placer hver menu i en plasthylster, lukk den åbne ende af ærmet helt. Tape eller klæb dem på plads.
