Sådan åbner du et Micro Distillery i Pennsylvania

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Vær en del af den "lokale" bevægelse og tiltrække spiritus aficionados ved at åbne et mikro-destilleri i Pennsylvania. Ifølge Forbes Magazine, før forbud, havde USA tusindvis af små destillerier. Ligesom mikrobryggerier arbejder håndværksdestillere på et lille niveau, der producerer spiritus med opmærksomhed på detaljer, og de bruger ofte lokale ingredienser. Deltag i bevægelsen for at bringe flere mikro-destillerier til Pennsylvania, men forstå på forhånd kravene til denne form for bestræbelse.

Elementer du skal bruge

  • Forretningsplan

  • webstedet

  • Destillationssystem

Den bedste måde at åbne et mikro-destilleri på er at forstå hele processen. Intern på et destilleri eller færdiggør en klasse i destillation. Brug biblioteksbøger til at undersøge kunsten at lave spiritus. Udfyld en lille business klasse, der tilbydes af din lokale by eller amt, hvis du ikke har nogen forretningsoplevelse.

Tour alle de destillerier du kan, store og små. Tal med andre destillationsvirksomheder, især de to andre Pennsylvania-baserede virksomheder, Philadelphia Distilling og Keystone Distillery.

Skriv en detaljeret forretningsplan ved at undersøge alle skattelove, alkohollove og andre mikro-destillerier i staten. Undersøg eventuelle fordele med Pennsylvania's farm vedtægter, der kan gavne din virksomhed, hvis du dyrker dine egne korn. Pennsylvania er en Right-To-Farm-stat, der tilbyder assistance til lokale landmænd.

Giv din forretningsplan til potentielle investorer. Søg små virksomheder lån eller landbrugslån. Få investeringer fra familie og venner og tilbyde en procentdel i din virksomhed. Behold en kontrollerende interesse for din virksomhed på mindst 51 procent.

Hent et alkohollicens fra Pennsylvania Liquor Control Board for at destillere og distribuere din destilleret spiritus. Få en erhvervslicens fra staten. Anmod om et EIN eller Employer Identification Number, fra IRS.

Besøg potentielle ejendomme til dit mikro-destilleri. Kontroller, om webstedets zoneinddeling tillader mikro-destillerier. Køb brugt eller nyt destilleri udstyr til virksomheden, såsom en stadig der er kernen i destillation processen. Bestil ingredienser, såsom byg eller majs, fra lokale landmænd og grossister, for at gøre ånden.

Send i din destillationsansøgning et destilleri licens til U.S. Tax and Trade Bureau for alkohol og tobak. Processen tager mindst seks uger, og det kan tage flere måneder at få tilladelsen.

Vælg en flaske type og design din flaske etiket. Send mærkaten til Alkohol- og Tobakskat- og Handelspræsidiet til godkendelse. Få en licens til at sælge dine væsker på detailniveau.

Tips

  • Indarbejd din virksomhed for at beskytte dig som individ.

    Find en business mentor for at hjælpe dig med at guide dig gennem processen.

    Arbejde mod en signaturånd, som gin eller vodka. Når du får et ry med en spiritus, kan du forgrene dig ud i andre typer.

Advarsel

Pennsylvania Liquor Control Board kræver, at licenshavere skal have alle skatter betalt og ajourført.

Du skal muligvis kontakte FDA før du begynder at sælge din ånd.