I Californien er opnåelse af en spirituslicens en dyr multistep-proces. Nye og potentielle ansøgere i Los Angeles County, der håber på licens til at sælge alkoholholdige drikkevarer, skal først ansøge om tilladelse fra Alcoholic Beverage Control (ABC). Derefter skal de også anmode om en betinget brugstilladelse, eller CUP, for at sælge alkoholholdige drikkevarer fra deres lokale soneringskort. Når ansøgeren er godkendt til spirituslicensen og CUP-tilladelsen, kan han eller hun få tilladelse til at sælge alkoholholdige drikkevarer.
Start af ABC-licensprocessen
For at ansøge om en spirituslicens for enhver form for virksomhed, fra en fin restaurant til en dagligvarebutik, skal ansøgeren allerede have købt eller lejet et sted for virksomheden. Derefter skal ansøgeren og eventuelle forretningspartnere optræde på ABC's distriktskontor. Ansøgninger kan ikke udfyldes via e-mail eller postforsendelse, fordi ABC-processen kræver at indsende personlige oplysninger og underskrive affidavits. Ansøgninger er dog tilgængelige på ABC's hjemmeside.
På distriktskontoret vil en repræsentant stille spørgsmål om den foreslåede forretning og afgøre, hvilken type spiritus licens der er behov for. ABC tildeler flere typer alkohollicenser til en række formål fra at sælge øl og vin i en dagligvarebutik til en fuldvandslicens til fine spisesteder.
Ansøgerne er forpligtet til at betale gebyrer med deres ansøgninger, og de vil se en video om ABC regler. Nogle applikationer vil kræve åbning af en escrow-konto, mens andre kan kræve, at der opnås godkendelse fra den lokale zoneafdeling. Gebyr for en spiritus licens kan løbe op på $ 10.000.
Undersøgelse af Ansøger og Placering
Californien lov kræver, at ABC sender en kopi af spirituslicensansøgningen til lokale embedsmænd, herunder politiets afdeling, byrådet og byplanlægningsafdelingen. I Los Angeles County går der også kopier til sheriffens afdeling, tilsynsrådet og distriktsadvokaten. Hvis nogen af disse lokale embedsmænd har bekymringer over din ansøgning, kan de pålægge begrænsninger på din licens eller indsende en protest for at nægte ansøgningen. Hyppige bekymringer omfatter bekymringer om øget gener og kriminalitet, om virksomheden overtræder zoninglover eller licensen ikke ville tjene samfundets interesser.
Ansøgere kan også nægtes en licens, hvis en ABC-forespørgsel bestemmer, at de ikke er personligt kvalificerede. Årsager til diskvalifikation er indgivelse af en fejlagtig ansøgning, en rekord af kronisk usikkerhed, en eller flere ansøgere er mindst 21 eller bevis for, at ansøgeren ikke er den egentlige ejer af virksomheden eller virksomheden.
Opnåelse af en nødvendig betinget brugstilladelse
Ansøgere har også et ansvar for at underrette samfundet om deres hensigt at sælge spiritus. De skal indsende en offentlig meddelelse om ansøgning på stedet i 30 dage og give de ønskede oplysninger til ansøgningsprocessen til ABC. ABC kan også kræve, at ansøgerne offentliggør en meddelelse i en lokal avis og sender varsel til alle beboere, der lever inden for en 500 fods radius af virksomheden.
Ud over at ansøge om en spirituslicens fra ABC, skal ansøgerne også have en betinget brugstilladelse fra det lokale zoningskort, hvor virksomheden er beliggende. Bestyrelsen eller planlægningskommissionen gennemgår hver ansøgning ved en offentlig høring, inden der træffes en endelig beslutning om at godkende eller nægte en tilladelsesanmodning. Bestyrelsen vil høre fra ansøgerne, tilstødende virksomhedsejere og fra andre interesserede parter.
Endelig bestemmelse om 90 dage
Byens embedsmænd har 90 dage til at afgøre, om de skal give tilladelsen eller ej. Hvis de ikke beslutter sig i 90-dages perioden, kan ansøgeren stadig få en licens, hvis de kan vise, at spirituslicensen vil give en nødvendighed eller en offentlig bekvemmelighed. Imidlertid udløser protester fra zoningskortet eller medlemmer af samfundet, hvad der kan være en langvarig hørings- og appelproces. Når licensen er godkendt, skal den være i brug inden for 30 dage efter den dato, den blev udstedt, medmindre ejeren har godkendelse fra ABC for at forsinke åbningen, fordi lokalerne er under opførelse.