Cateringvirksomheden er en lukrativ industri med stort potentiale for vækst og ekspansion. Los Angeles er en af de mest forskelligartede og befolket byer i Amerika, hvilket gør det til et godt sted at starte en cateringvirksomhed. Det store ved en cateringvirksomhed er, at du kan starte så lille eller stort som du vil. Du kan ønske at starte catering til en eller to personer om ugen, eller store middagsselskaber. Hvis du starter lille og har besluttet at åbne en hjemmebaseret cateringvirksomhed, kan du ved at kende alle kravene hjælpe dig med at åbne din virksomhed med succes.
Elementer du skal bruge
-
Forretningsplan
-
Markedsførings plan
-
Kommercielle madlavningsartikler
Udvikle en forretningsplan. Undersøg omhyggeligt alle dine muligheder, herunder din specialitet, målmarkedet, finansieringsmuligheder og marketingstrategier. Når du har disse vigtige detaljer skriftligt, kan du bestemme den bedste måde at opfylde dine mål på.
Tilmeld din virksomhed med Los Angeles County Registrar. Du skal registrere din virksomhed inden for 40 dage efter åbningen i det amt, hvor din virksomhed drives. Din virksomhedsattest sidste 5 år.
Ansøg om virksomhedsskattelicens i Los Angeles. Hver forretning i Los Angeles skal have denne licens. Du skal betale din virksomhedsskat til Los Angeles Office of Finance.
Ansøg om en fødevare etablering licens med Los Angeles Public Health Department. Alle cateringfirmaer og restauranter skal have en fødevarevirksomhedslicens til drift. Sundhedsafdelingen vil inspicere dit køkken for at sikre, at du opfylder sundhedsmæssige krav.
Find en specialitet. At vælge en specialitet er en måde at etablere dit brand og omdømme på. Når du har valgt din specialitet, skal du oprette en menu med de fødevarer, du vil imødekomme. Bestem, om du vil imødekomme fødevarer, der er specifikke for Los Angeles-regionen eller mere generelle fødevarer.
Pris din mad. Mange iværksættere, der starter en cateringvirksomhed, opkræver ikke nok, fordi de er bange for at miste kunder. Dette kan blive en dårlig vane for en ny virksomhedsejer og skadelig for virksomheden. Forskning konkurrent priser i Los Angeles og pris dine tjenester på samme måde.
Køb eller lej køkkenudstyr. Du har sikkert nogle køkkenudstyr derhjemme, som du kan bruge til din cateringvirksomhed, men måske skal købe mere. Hvis du er på et stramt budget, overveje at leje udstyr, indtil du har flere penge at investere i din virksomhed.
Design en marketingstrategi. Netværk og mund til mund er to af de mest almindelige og effektive markedsføringsstrategier. Du kan deltage i netværksbegivenheder i Los Angeles og tilbyde rabatter til kunder, der henviser andre.
Finansiere din cateringvirksomhed. De fleste finansierer deres hjemmebaserede cateringvirksomheder gennem deres opsparing eller låne penge fra venner og familie. Banker er normalt ikke villige til at låne penge til hjemmebaserede cateringvirksomheder, fordi de betragtes som risikable.
Leje yderligere personale. Hvis du planlægger catering til store arrangementer, skal du ansætte personale for at hjælpe med madlavning, servering og rengøring. Du kan overveje at ansætte entreprenører eller midlertidigt ansatte, indtil din virksomhed er rentabel.
Tips
-
Du kan ringe til Los Angeles Office of Finance for at få yderligere oplysninger om alle juridiske krav, der er nødvendige for at åbne din cateringvirksomhed.
Advarsel
Du kan blive udsat for gebyrer og sanktioner, hvis du ikke betaler din virksomheds skatter i tide.
