Banket hall marketing er lidt anderledes end typisk markedsføring. Til at begynde med er målgruppen klart defineret: par søger at blive gift, virksomheder til møder og grupper, der vil være vært for fundraiser arrangementer, danse eller banketter. Det er meget vigtigt at inkludere visuals, fordi med banket haller vil folk gerne se, hvad de får. Jo bedre dine marketingindsatser er, desto flere ture og smagsoplevelser vil du gøre for at fremvise dit mødested.
Vær et åbent hus
Når du starter en banket forretning, er det vigtigt at få folk i døren. Den bedste måde at markedsføre dit mødested på er at vise det. Vælg en weeknight eller en søndag eftermiddag og vær et åbent hus. Inviter folk til at komme tur til dit sted, prøve din mad og få flere oplysninger om at holde arrangementer på din festlokale. Hvis du beslutter dig for en uges aften, kan du inkludere en gratis middagsbuffet for at vise din mad. På en søndag eftermiddag er det bedst at gå med appetitvækkere. Uanset hvad, hold det afslappet, lad folk komme ind, kigge rundt, smag mad, mingle og spørg dine medarbejderspørgsmål.
Deltage i ekspos
For den specifikke bryllup målgruppe, deltage brude ekspon. Du kan finde en liste over planlagte brudeexponeringer hos Bridal Expos, Inc. eller OneWed (se Resources). Når du deltager i brudeeksempler, uddeler brochurer, tager prøver af din mad, har fotalbum klar og viser dig sted for alle, der kommer til din booth. Du kan få mange kundeemner og ture ud af brudexpo. Endnu bedre, mange af disse kundeemner kan blive til kunder.
Direct Mail Marketing
Tænk på din målgruppe og opret et direkte mail-stykke, der er målrettet mod dem. Hvis du ved, at du vil målrette virksomheder og lokke dem til at være vært for deres møder på din festlokale, send dem dem direkte mail-stykker med dine frokostmenuer og præsentationsudstyr, som virksomhederne finder nyttige til møder.
Hvis du planlægger at målrette par til at være vært for deres bryllupper, så overvej at bruge modeller og en professionel fotograf til at arrangere billeder af bryllupper på din facilitet. Fremhæv ting som din buffet og sidde middag muligheder, dine bryllup dekorationer og din pendulkørsel til området hoteller, der vil appellere til par.
Partner op
Arrangementplanlægningen er stor; derfor er det en god ide at samarbeide med andre fagfolk i dit område for at tilbyde pakkeaftaler. For eksempel kan du være partner med en fotograf, en DJ eller en eventplanlægger at tilbyde par alle i en pakke til deres bryllupper.
Tilbud Tilbud
Der er altid tider, der er langsommere end andre i bankethallen. Vintermånederne er tilbøjelige til at være langsommere, især januar til marts. Det er en god markedsføringsstrategi at tilbyde tilbud i løbet af denne tid. Hvis du tilbyder en sæsonrabat i vintermånederne, kan du muligvis bringe forretningsmøder, fundraising events eller skoledanser. Også ikke mange mennesker bliver gift på uger eller søndag eftermiddag, så tilbyde en bryllupspakke rabat på disse dage året rundt.
Start en blog
Brug gratis marketing teknikker som f.eks. At starte en firmaprofil. Giv tip om, hvordan du planlægger et perfekt bryllup, hvordan du ansætter en fotograf eller en DJ, og hvordan man vælger centerpieces. Ved at give væk gratis information, vil du etablere dig selv som ekspert og opbygge et betroet mærke. Når nogen har en begivenhed, vil de have det i dine hænder, da du er så vidende. Indsæt altid billeder af dit sted på bloggen.
