En soymilk-forretning giver dig mulighed for at tjene penge på det primære produkt - sojamælk - og også fra produkterne fra sojamælkproduktionsprocessen som f.eks. Okara eller den papirmasse, som du spænder ud efter kogning og pureeing sojabønnerne. Ingredienserne til fremstilling af sojamælk er forholdsvis billige, selvom du bruger kvalitetsmaterialer. Emballage kan være relativt dyrt, men du kan reducere omkostningerne ved at øge dit volumen, eller du kan implementere kreative emballeringsløsninger, som f.eks. At opkræve et depositum på flasker og opmuntre dem til at returnere dem.
Udvikle et marked for din sojamælk. Der er mange firmaer, der producerer og sælger nationalt distribuerede sojamælkvarer, så medmindre du har betydelige kapitalressourcer, vil du nok være mere succesfuldt målrettet mod en niche, hvor de større mærker ikke effektivt kan konkurrere: Direkte salg af et lokalt produceret produkt. Design et frisk produkt med en tiltalende smag, og markedsfør den enten gennem detailforretninger, der specialiserer sig i lokale, håndværkere eller direkte til forbrugere på landmændsmarkeder eller i en egen butikshotel.
Beregne en skala af operationer, der gør det muligt for dig at opnå et respektabelt overskud uden at skulle finansiere dyre udvidelser. Din virksomhed skal være stor nok til, at du kan spare penge ved at købe sojabønner i løs vægt, og dine operationer skal strømlinet nok til at gøre det muligt for dig at opnå beskedne stordriftsfordele.
Tilbyde dine kunder mulighed for at lægge et depositum på glasflasker, og returner derefter disse flasker til en refusion af depositum. Installer en opvaskemaskine, så du kan sterilisere din flaske tilbage for at opfylde sundhedsafdelingsstandarder.
Udvikle et ledsagende produkt som en sojabaseret kødanalog som gør brug af den spændte sojabønnepulp eller okara, som er et produkt af sojamelkproduktion. Markedet og sælger dette produkt til dine kerne kunder.
