Åbning af en cateringvirksomhed er en måde at dele din passion for mad, mens du tjener. Fra bryllupper til private fester, forretningsluncher og mere, er der altid et behov for catering i staten Minnesota. Men før du fyrer ovnen, er der et par ting, du bør lære om at starte en lille cateringvirksomhed i den pågældende stat.
Skab et Minnesota-selskab. Når du starter en ny cateringvirksomhed i staten Minnesota, vil du gerne danne et selskab. At danne et selskab vil give dig mulighed for at gøre ting som f.eks. Begrænse personligt ansvar, hvis der er en retssag mod dig, samt begrænse din skattepligt ved at fratrække de fulde driftsomkostninger for virksomheden, før du betaler nogen løn til dig selv. Gå til webstedet for Minnesota Statssekretær for information om, hvordan du indarbejder din cateringvirksomhed.
Find et sted for din cateringvirksomhed. Ved hjælp af en Minnesota-ejendomsmægler finder du et kommercielt rum til leje. Prøv at kigge efter et kommercielt køkken, der allerede har mange forsyninger. Dette begrænser ansvaret for din opstartsomkostninger. Prøv også at få favorable vilkår som en lav månedlig betaling til at starte med en kort løbetidsaftale.
Køb ekstra udstyr. Et cateringfirma vil have brug for ekstra ting, der ikke altid findes i et kommercielt køkkenrum. Disse varer omfatter varmere, beholdere og madlavningsapparater, som kan transporteres til cateringstedet. Find en Minnesota-baseret kommerciel køkkenforretning butik og køb disse varer.
Få de rette fødevarelicenser. Minnesota opkræver $ 35 for en catering licens fra august 2007. For at få den licens, kræver Minnesota Department of Health, at din virksomhed opfylder en liste over krav, som en bestemmelse om, at du skal have en fuld tid "food manager". Besøg Department of Health hjemmeside for mere information.
Lej personale til dit lille cateringfirma. Husk at du forsøger at holde denne operation lille, især for at starte starten. Lej personale kun på et nødvendigt grundlag for cateringbegivenheder, eller når præp-arbejde kræver det. Ansætte personale fra en Minnesota kulinarisk skole betyder, at de vil dele din passion for en fødevarebaseret virksomhed.
Annoncer din begivenhed. Fra lokale Minnesota-aviser og magasiner til lokale radiostationer skal du sørge for, at din cateringvirksomhed er kendt. Da du er en lille operation, fokuserer du på de mindre job, som de andre cateringfirmaer kan forlade ved vejen. Små bryllupper, små forretningslunger og små private fester er, hvor du skal fokusere på din ekspertise. Du er nu klar til at fyre ovnen på din lille cateringvirksomhed baseret i Minnesota.
Tips
-
Minnesota tillader en cateringvirksomhed at drive ud af hjemmet, dog skal køkkenet være helt adskilt fra din bolig. Se hjemmesiden for sundhedsministeriet for mere information.
