Ud over at finde din mobilmandsbil fra dine drømme, skal du følge Florida's regler og regler vedrørende din virksomhed. Afhængigt af hvor i Florida du har til hensigt at lokalisere, skal du muligvis også overholde yderligere regler. Du skal betale gebyrer for inspektion, planlægning og licens. Du skal også opkræve moms på alle fødevarer, du sælger til kunder.
Statslige krav
Staten Florida kræver, at du ansøger om en licens til køretøjer til mobilfødevarer. Derudover skal du have din plan gennemgået af staten, før du åbner din virksomhed. Du vil også blive udsat for en fødevaresikkerheds- og sanitetseksamen i lokalerne før din åbningsdato. Gebyrer varierer baseret på licens; Fra juli 2010 er gebyret for plananmeldelse $ 150. Tjek på Florida Department of Business og Professional Regulation's websted eller ring dem på 850-487-1395 for den mest aktuelle gebyrplan.
Lokale licenser
Inden for staten Florida kan din mobilforhandlervirksomhed også være underlagt behovet for lokale licenser i din by, by eller amt. Nogle større storbyområder må kun have et begrænset antal licenser til mobil fødevareleverandører til rådighed. For eksempel har Key West kun 25 sådanne licenser på en gang, og fra juli 2011 har der ikke nogen tilgængelighed.
Kommissærfaciliteter
Floridas statlige bestemmelser kræver, at du sender en formular, der angiver, at du har tilstrækkelig adgang til kommissærfaciliteter til din mobilmattebil. Acceptable kommissærfaciliteter skal give dig adgang til drikkevand samt et sted at bortskaffe spildevand. Disse faciliteter må ikke være en del af en privat bolig. Ud over fornødenhederne kan disse faciliteter tilbyde faciliteter som vaskekumme af kommerciel kvalitet i tre håndvaske.
Overvejelser
For at få en erhvervslicens i Florida skal du også få et føderalt arbejdsgiveridentifikationsnummer (FEIN). Når dine virksomhedsfiler returnerer moms hos IRS, skal du bruge din FEIN på al officiel dokumentation. Hvis du ansætter medarbejdere, skal du også oplyse om deres W-2-udsagn ved udgangen af hvert regnskabsår. Din lokale regering kan kræve, at du får en kvittering for kvittering fra dem, som giver dig mulighed for at opkræve moms på stedet.
