Når du vil sælge produkter fra dit hjem eller starte en hjemmevirksomhed, skal du være sikker på at du overholder alle relevante licenskrav. Hjem forretning og love vedrørende fødevare salg er meget forskellige mellem stater og lokale områder. Du skal konsultere en lokal advokat eller et statsligt organ for de specifikke krav, der er relevante for dit område.
Statslicens
Nogle stater har specifikke licenslove, der gælder for alle, der sælger eller serverer mad. For eksempel kræver Michigan Food Law at enhver virksomhed, der kommercielt håndterer, bevarer, fryser, fremstiller, serverer eller sælger mad, får først en statslicens, ifølge Michigan Department of Agriculture and Rural Development. Men nogle operationer er undtaget fra at skulle indhente en licens. En undtagelse er for en producere stande, der kun sælger hele, uskåret, friske frugter og grøntsager.
Emballerings- eller fremstillingslicens
I nogle stater kan du muligvis sælge løse produkter uden licens, men når du sælger emballerede eller fremstillede produkter af enhver art, har du typisk brug for en licens. For eksempel, ifølge Texas Department of State Health Services, skal alle i Texas, der sælger sådanne produkter, først licenseres som fødevareproducent.
Lokalt erhvervslicens
Ud over at opfylde lokale krav til fødevaresalg, kan du også få en lokal erhvervslicens. For eksempel i Miami-Dade County, Florida, skal enhver, der driver forretning i amtet, have en lokalt erhvervslicens samt en byskatskvittering fra den kommune, hvor virksomheden er beliggende. Skatteindtægterne er gyldige i et år fra 1. oktober til 30. september ifølge Miami-Dade County Tax Collector.
ordinancer
Selvom du har de relevante statslige og lokale licenser, skal du stadig sørge for at sælge produkter fra dit hjem. Kommuner har typisk zoningordninger, der forhindrer dig i at tage visse handlinger i boligområder. For eksempel har byområder eller forstæder boligområder typisk en brugsbegrænsning, der forhindrer en ejendomsindehaver i at drive en virksomhed, der bringer erhvervstrafik eller kunder til hjemmet, mens landdistriktsinddelingskravene kan være mindre strenge.
