Salg af fødevarer, du opretter i dit hjem, kan være en rentabel forretning, især for en person, der elsker at lave mad. Hvis du har en uforglemmelig opskrift på spaghetti sauce, salsa eller syltetøj, kan du også få starten på en ny virksomhed. At sælge fødevarer fra hjemmet kræver lidt investering, og potentialet for succes er ubegrænset.
Elementer du skal bruge
-
ingredienser
-
Køkkenudstyr
-
Emballagematerialer
Opret opskrifter, som du tror vil sælge. Prøv en række opskrifter og få dine venner og familie smag dem. Vælg derefter de opskrifter der virker bedst og perfekt dem, så resultatet er det samme, hver gang du gør det.
Ring til din lokale sundhedsafdeling og sørg for at du kan sælge dine varer fra dit hjem køkken. Forskellige stater har forskellige regler om dette. Bageri elementer kan kræve et inspiceret køkken eller leje af et kommercielt køkken, mens syre, konserves, såsom tomatsauer eller pickles, måske ikke. Din stats afdeling for sundhed eller regulering bør have en brochure tilgængelig online eller som kan sendes til dig, der dækker disse regler. Få en erhvervslicens, hvis du har brug for en. Tjek lokale lovbestemmelser for at finde ud af, om du kan drive en virksomhed fra dit hjem.
Køb eller dyrk dine ingredienser. Hjemmelavet tomatsauce med tomater fra din egen have vil ikke kun spare dig penge på ingredienser, men give dig et ekstra salgsargument. Hvis du ikke kan dyrke dine varer, køb dem engros gennem en lokal bonde eller restaurant forsyning.
Køb dine krukker, tasker eller andre emballagematerialer. Bestem hvilken slags emballage dine fødevarer vil kræve, og se online for en bulkleverandør af disse varer. Dette vil spare dig for penge og hjælpe dig med at skabe et konsistent og professionelt udseende. Opret dine egne etiketter på din computer og udskrive dem, eller ansæt en designer og bestill etiketter i bulk.
Køb noget udstyr, du ikke allerede har, der gør opgaven med at gøre store partier af dine opskrifter nemmere. Du har muligvis brug for en større mixer, for eksempel eller mere end en trykbeholder.
Byg en hjemmeside, der indeholder de varer, du har til salg. Du kan gøre dine varer tilgængelige for et nationalt publikum ved at gøre dette.
Sælg dine varer på lokale landmænds markeder, loppemarkeder og håndværk messer. Disse er gode steder for hjemmelavede fødevarer. Mange mennesker elsker f.eks. Hjemmelavede saucer eller pickles, men har ikke tid til at lave dem. Du kan give dem den hjemmelavede smag uden at skulle lave mad til sig selv. I ferierne elsker mange mennesker at give gaver af lokale, hjemmelavede fødevarer.
Markedsfør dine fødevarer. Lav en brochure, katalog eller prisliste og tilbud dine produkter til lokale købmænd, dagligvarebutikker og andre detailforretninger, der tilbyder lokale produkter.
