For lovligt at sælge din egen vin skal du have en række licenser og tilladelser fra både den føderale regering og fra den stat, hvor du bor. Din stats væskekontrolkort eller licenskort skal også inspicere og godkende din vingård eller aftapningssted, selvom det er i dit hjem. Processen kan være lang og dyr og kræver flere former for at opnå alle nødvendige licenser.
Ansøg om en statsvæske licens. Hver stat har et brændekontrolkort, der overvåger produktion, salg, import og eksport af alkohol. For at få en statsvæskelicens skal du besøge webstedet for dit statsvæskekontrolkort eller kontakte din statsafdeling for licens eller handel for at få kontaktoplysninger.
Ansøg om en federal spiritus tilladelse gennem Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB), en afdeling af US Department of Treasury. Ansøgningen kræver tre hovedansøgningsskemaer plus flere støtteansøgninger, der skal indsendes samtidigt: TTB F 5120.25 Ansøgning om etablering og drift af vinlokaler, TTB F 5100.24 Ansøgning om basistilladelse, TTB F 5120.36 Vinbinding, et diagram eller en plan for vingårdens lokaler, Form 5000.29 Miljøoplysninger, Form 5000.30 Supplerende oplysninger om vandkvalitet, Formular 5000.8 Fullmagt, Registreringserklæring om handelsnavn, Formular 5000.9 Personel spørgeskema (hvis du har medarbejdere) og en kopi af dit kørekort. Alle ansøgningsskemaer findes på webstedet for TTB - http: //ttb.gov.
Lav passende etiketter til dine vinflasker. Alle vinetiketter skal opfylde et standardinformationsbehov. For at opnå et certifikat for mærkningstilladelse (COLA) fra TTB skal dine etiketter give vinens identitet eller kvalitet (såsom rødvin, bordvin, syrah), alkoholindholdet, indholdet af nettet og navnet på flasken, producenten eller vingården. Se de regler om vinmærkning, der findes på TTB's websted, for nærmere oplysninger om, hvordan man opfylder COLA-kravene.
Forbered din vingård eller aftapningssted for statsinspektion. Sådan planlægger du og forbereder dig til en inspektion, og de standarder, du skal opfylde for at bestå, vil variere efter stat. Besøg dit statsvæskekontrolkort for detaljerede oplysninger.
Kontakt statens væskekontrolkort igen for at finde ud af, hvor din vin kan sælges, når inspektionen er bestået, og licenserne tildeles. Procedurer for salg af din vin i spiritusforretninger, restauranter eller i din egen butik varierer efter stat.
