Folk i alle aldre og baggrunde nyder popcorn på biografer, fester, forlystelsesparker, sportsbegivenheder og indkøbscentre. Popcorn er et lavpris og lavt kalorieindhold, og der er altid en stærk efterspørgsel efter kunderne. At sælge gourmetpopcorn kan udføres på populære begivenheder, i butikker, online eller på et hvilket som helst fast sted. En gourmetpopcornvirksomhed kan startes for mindre end $ 10.000. Start lille, lav et godt produkt, og udvid din forretning, da efterspørgslen stiger.
Elementer du skal bruge
-
Gensalgstilladelser
-
Ansvarsforsikring
-
Virksomhedsstruktur
-
Emballage
-
Popcorn leverandør
-
Fællesskabets begivenhedskalender
-
Kommerciel køkkenplads (valgfrit)
Opsætning
Vælg en opskrift på din popcorn. Dette kan komme fra en familie opskrift eller kan købes engros. Forstå processen og ingredienserne, der er nødvendige for at gøre din gourmetpopcorn skiller sig ud fra lavkvalitets popcorn, herunder hvordan majsen hæves, den olie, der bruges i popping og de anvendte aromaer. Lav et budget, der omfatter alle forretningsomkostninger: mad og madlavning forsyninger, leje til et kommercielt køkkenrum, websiteudvikling, transport, forsikring og licens og tilladelsesgebyrer. Liste over alle distributionskanaler til din popcorn, herunder lokale arrangementer, gavekurve, detailforretninger og online.
Ansøg om alle forretningsdriftstilladelser, herunder en fødevarehandlerens licens og videresalgstilladelse. Bestem krav til dannelse af et begrænset ansvarsselskab (LLC) eller anden virksomhedsenhed i din stat. Købsforsikringsforsikring, der dækker de specifikke behov i din virksomhed.
Opkald direktører på lokale markeder eller arrangører af kommende arrangementer i dit nabolag, og prøv at arrangere at oprette en messe for at fremvise dit produkt. Forhandle med en lokal pakker på bekostning af kvalitetsfolie eller andet materiale til at præsentere din gourmetpopcorn og overveje at købe skiltning for at gøre din messe professionel. For at lokke nye kunder og opbygge en loyal følelse, sælg poser af popcorn til reducerede omkostninger. Uddel små prøve kopper og spørg kunderne, hvordan de kan lide smagen. Inviter kunderne til at tilmelde sig e-mail-kampagner og produktinformation.
Deltag i en professionel fagforening, som Snack Food Association. Invester i erhvervsuddannelse, som f.eks. Food Safety and Security Short Course.
Marketing
Kontakt lokale nicheforretninger og spørg om der findes et program til fremme af lokale leverandører. Lav en aftale med butikschefer og præsentere prøver af din popcorn. Anmod om tilladelse til at vise dit produkt på dage, der har et højt kundetrafikvolumen.
Design et websted for at tiltrække online kunder. Sørg for, at dit websted indeholder lokkende beskrivelser af din popcorn og viser billeder af dit produkt. Overvej at inkludere en kort video, der fremhæver din gourmet popcorn-making proces.
Bliv medlem af en eller flere lokale virksomhedsorganisationer. Sponsor en morgenmad eller frokost og aflever små prøveposer af popcorn til deltagerne. Vedhæft et visitkort med dit websted og kontaktoplysninger til hver taske.
Tal med grupper om fødevarer og sundhedsrelaterede emner. Forklar, hvordan popcorn er et sundt snack, med luftpoppet popcorn, der kun har 31 kalorier pr. Kop og oliepoppet, der kun har 55 pr. Kop, ifølge artiklen "Corny Facts" på Popcorn.org. Præsenter dit produkt som et sundt alternativ til andre snacks.
Tips
-
Indstil etårsmål og en treårig forretningsplan og prøv at følge den.
Advarsel
Sørg for at få alle nødvendige tilladelser, licenser og forsikring til din virksomhed.
