Med forskellige farve- og smagsmuligheder er popcornfremstilling blevet både en videnskab og en kunst. Popcorn virksomheder tilbyder lave opstartsomkostninger og masser af måder at være kreative med emballage og produkter. At vide, hvad der er afgørende for en popcorn-making start-up, såvel som dine muligheder, vil hjælpe dig med at træffe de bedste beslutninger, der passer til dine budgetmæssige og personlige mål.
Start din egen franchise
En af de mest overkommelige og mindst tidskrævende muligheder for at starte din egen popcornvirksomhed er at deltage i en franchise. Franchises giver ejerne en forretningsplan og forsyninger til at komme i gang med. Popcorn Papa, en franchiseudbyder, tilbyder træning, forretningsplaner, forsyninger og opskrifter. Ifølge dets hjemmeside har nogle af sine franchise-muligheder ingen gebyrer.Poperella er en anden franchise-løsning, som giver frihed til at skabe dine egne smagsoplevelser og giver forretningsvejledning, mens du stadig giver dig mulighed for at træffe dine egne beslutninger. Poperella opkræver $ 600 for en indledende konsultation, hvoraf halvdelen vil gå mod dine franchiseomkostninger, hvis du beslutter dig for at gå videre med det pågældende firma.
Begyndende fra bunden
Selvom åbningen af din egen virksomhed, der gør popcorn, giver mulighed for mere kreativitet og frihed med ingredienser, emballage, markedsføring og produktplacering end med en franchise, er ansvaret og omkostningerne også større. Åbning af en murstenmørtel popcornbutik uden finansiering og sikkerhed for en franchise kan være for dyrt for nogle startende iværksættere. Introduktion til din hjemmelavede gourmetpopcorn gennem hjemmepartier, en bondes marked eller forsendelse i lokale butikker kan hjælpe dig med at samle penge til at bygge din virksomhed, mens du spredes interesse for dit produkt. Du kan også vælge at ikke åbne en mursten marmorbutik overhovedet og sælge online eller i supermarkeder i stedet.
Betjener en Popcorn Cart
Start en popcorn-making forretning i en rejsende popcorn vogn til festivaler, loppemarkeder og lokale arrangementer kan være givende. Ifølge iværksætterbladet har popcorn-cart-operatører ikke franchise-muligheder. Selv om opstartsomkostninger kan variere fra $ 10.000 til $ 50.000, er der måder at reducere dine omkostninger på. For eksempel kan en brugt vogn i stedet for at købe en ny vogn til $ 15.000 kun køre $ 2.500 til $ 5.000 afhængigt af tilstanden. Markeringen på popcornposer solgt på vogne kan overstige 500 procent, ifølge Entrepreneur.
Essentials for Popcorn Makers
Uanset hvordan du beslutter dig for at sælge din popcorn, og om du går ind alene eller med en franchise, har alle popcornvirksomheder brug for vigtige forsyninger og udstyr for at undgå lovlige problemer. Du skal bruge noget til at pope din popcorn, som kan omfatte en bordpladepopper, vognpopper eller småskalede poppeanlæg. Du skal også bruge kerner, aromaer og påfyldninger, og enten popcornposer eller spande. Popcorn virksomheder har også brug for et ventilationssystem på plads til at håndtere damp i overensstemmelse med National Fire Protection Association kode krav og statslige og lokale love.
