Sådan åbner du en bar og grill. Mange håbende iværksættere beslutter at åbne en bar og grill som en måde at starte en trendy ny forretning med en høj afkastning investering. Selv om konkurrencen er særlig høj for dem, der beslutter at åbne en bar og grill, kan løfterne om solid og stabil virksomhed nydes, hvis den udvikles og markedsføres effektivt.
Bestem, hvor du vil have baren og grillen geografisk placeret. Dette vil være vigtigt, når du ansøger om en spirituslicens og restaurantplacering i samfundet. Bestem også, hvornår du vil åbne virksomheden, så du kan koordinere timingen for korrekt licensering og ansættelse af medarbejdere.
Bestem hvilken type køkken du vil servere i baren og grillen. Bestil mad og forsyningsopgørelse i tilstrækkelig tid til restauranten at åbne for erhvervslivet.
Ansøg om en erhvervslicens til at betjene og åbne en bar og grill. Køb også restaurantmøbler såsom borde, stole, kabiner og køkkenudstyr.
Anbring en ansøgning med det relevante licenskort for at sikre en spirituslicens for at kunne servere alkohol i baren og grillen.
Distribuere flyers, kontakt nyhedsmedierne og andre PR-medier for at rådgive dem om din nye bar og grillåbning. Har også menuer, visitkort og kundefeedbackskort trykt til restauranten.
Leje og træne medarbejdere, når du forbereder dig på at åbne restauranten. Det kan være nødvendigt at træne bartendere, servitricer og værtinder til baren og grillen. Personale nok arbejdstagere, så der er tilstrækkelige mennesker til rådighed, når du åbner restauranten.
