Elsker du madlavning? Når du tilbereder, tilføjer du en kniv og en smidgen af dette selvom opskriften ikke kræver det? Er du fascineret af forskellige køkkener? Har du altid ønsket at eksperimentere med at kombinere krydderier? Måske skal du starte en krydderi virksomhed. Det tager lidt planlægning og kreativitet, men du må ikke investere mange penge for at komme i gang.
Elementer du skal bruge
-
Licenser
-
Engros kilder
-
Marketing strategier
-
Virksomhedskonto
Tjek med de lokale by-, amt-, stats- og zoningslove for at finde ud af, hvilken licensering der kan være nødvendig. Nogle boligejerforeninger samt byer forbyder at drive en virksomhed i dit hjem. Du skal muligvis have det sted, hvor du samler krydderierne, der er inspiceret til hygiejne og sundheds clearance. Hvis det er tilfældet, kan du måske finde en facilitet, der har bestået inspektionen og bruge den til den faktiske montering.
Find en kilde til krydderier og pakkematerialer i engros. Se i din lokale telefonbog eller foretag en online søgning. Krydderier købt i bulk er meget billigere end i købmandsforretninger. For eksempel tilbyder San Francisco Herb Company et pund fuld selleri frø til $ 3,00, hvilket er mindre end en to ounce flaske i købmanden. Emballagematerialer skal være fødevarekvalitet og bør betegnes som sådan, når du køber dem.
Beslut dig om hvordan du sælger krydderierne. En idé er at komme med proprietære blandinger til krydderier. En italiensk blanding ville omfatte basilikum, oregano, marjoram, hvidløgspulver, løgpulver, fennikelfrø og persille. En anden måske idé er at koncentrere sig om krydderblandinger til visse retter, såsom chili eller supper.
Pris pakkerne, så de er konkurrencedygtige med gourmetprodukter. Hvad du sælger, er din ekspertise i at sammensætte den rigtige kombination af krydderier og urter og bekvemmeligheden til kunderne. Tilføj en fordel for dine kunder. Du kan tilbyde et ark eller en opskriftsholde på forskellige måder at bruge dine krydderier blandinger.
Bestem, hvor du vil sælge dine krydderier. Købmandsforretninger er sandsynligvis ikke en mulighed; de fleste af dem kræver vilkår, som små virksomheder ikke kan imødekomme. Boutique gourmet butikker kan dog være en mulighed. Håndværk viser, mad shows og landmandens markeder er andre muligheder. Eller du kan beslutte at markedsføre og sælge online udelukkende.
Åbn en virksomheds bankkonto, så du kan deponere dine salgs penge og betale for udgifter separat fra din personlige eller husholdnings konto. Spor og hold kvitteringer for at gøre det nemmere på skatte tid for at udfylde formularerne.
Tips
-
Gør dit hjemmearbejde, før du starter din krydderi virksomhed. Vet, hvad dit produkt vil være, hvem dine kunder er, og hvordan du vil markedsføre.
Design etiketter, der er attraktive og mindeværdige og medtag på etiketten, hvordan kunden kan bestille mere. Etiketterne skal være ensartede på tværs af din produktlinje, så kunderne genkender, at produkterne er dine.
Advarsel
Hvis du skal få specielle licenser, så tror du ikke at du kan glide under radaren, fordi du er en lille virksomhed. Straffen og bøderne kan slette uanset hvilket overskud du har opnået.
