ServSafe certificering betyder, at du har bestået en undersøgelse, der dækker fødevaresikkerhed administreret af National Restaurant Association Educational Foundation, ifølge Mississippi State University. At opnå ServSafe-certificering kan skabe mulighed for fremskridt inden for fødevareindustrien.
Fungere
Generelt modtager kun madtjenesteforvaltere eller dem, der arbejder i børnepasning, ServSafe-certificering, ifølge NRAEF. Det giver dig national anerkendelse af, at du forstår ordentlige fødevaresikkerhedsbestemmelser og metoder til ethvert etablissement, der serverer mad.
Fordele
De med et ServSafe certifikat kan videregive deres viden om fødevaresikkerhed til andre medarbejdere, og fra 2010 anerkender alle 50 stater ServSafe-certificering. Det øger også din professionelle profil.
Nummercertificeret
Ifølge Mississippi State University har mere end 3 millioner mennesker ServSafe-certificering.
Tidsramme
Standard ServSafe-certifikatet forbliver gyldigt i fem år, ifølge NRAEF. Dog kan staten og lokal lovgivning eller arbejdsgiverpolitik diktere, at du fornyer certificering oftere end hvert femte år.
