Åbning af en Michigan restaurant med en bar udgør en dobbelt udfordring. Du skal bruge en statsvæskelicens og en lokal liquor-licens samt en licens til at servere mad. Derudover skal du opfylde de krav, som din lokale by eller amtsstyre pålægger virksomheder generelt, herunder erhvervslicens og opfylder byens zoneeringskode. Hvis du opfylder alle de statslige og lokale krav, vil du få et skud til succes som restauratør.
Ansøg om en lokal lugtlicens i byen eller amtet, hvor du planlægger at åbne din restaurant. Lokale Michigan regeringer opererer under et kvotesystem, der begrænser licenser til en pr. Hver 1.500 indbyggere. Michigan Liquor Control Commission vil have bevis på, at din licens er accepteret på lokalt plan, inden du udsteder en statslicens.
Ansøg om kriminel baggrund check af lokal retshåndhævelse. Hvis dine fingeraftryk ikke allerede er på filen, skal du indsende dem.
Saml dine regnskaber. Før du udsteder en licens, vil Michigan Liquor Control Commission gerne have kopier af tre års afkast, plus optegnelser over de midler, du planlægger at bruge til at åbne din virksomhed, såsom bankkonti eller opsparingsobligationer. Hvis du har til hensigt at bruge et lån, skal din långiver udfylde en erklæring om penge långiver.
Bevis at du er økonomisk ansvarlig nok til at løse potentielle retssager eller andre problemer. Michigan anser dig ansvarlig, hvis du har $ 50.000 i ansvarsforsikring, en $ 50.000-obligation eller et depositum på $ 50.000, der er til rådighed til dækning af tab. Hvis du lægger op på $ 50.000 i kontanter, vil Kommissionen holde fast i det i to år.
Indsend dine ansøgningsskemaer til Kommissionen sammen med alle ønskede dokumentation. Du skal også indsende et arkiveringsgebyr - $ 70 pr. 2011. Hvis Kommissionen afviser din ansøgning, kan du klage.
Indsend et madtjenesteansøgning til din lokale amt eller by sundhedsafdeling sammen med uanset ansøgningsgebyr det kræver. Godkendelsesprocessen vil normalt indeholde en gennemgang af din byggeplan og foreslået køkkendesign for at sikre, at alt opfylder statslige sundhedsstandarder.
Mød andre tilladelser og krav, som din lokale regering pålægger. Dette kan omfatte udstedelse af en generel forretningslov og indsendelse af dine byggeplaner - hvis din virksomhed er en ny bygning - til byens planlægningsafdeling.
Tips
-
Kommissionens licensprocedure tager tre til seks måneder, men hvis kommunerne tager længere tid at træffe afgørelse om din ansøgning, har Kommissionen ikke beføjelse til at holde det på en tidslinje. Hvis du vælger at købe en eksisterende licens, vil dette forenkle udfordringen med at opfylde lokale licenskvoter. Du skal stadig opfylde alle statsstandarder.
Advarsel
Kommissionen anbefaler kraftigt, at du ikke gør bindende forpligtelser baseret på erhvervelse af en licens, før du faktisk har modtaget den. Hvis du køber en licens, kan staten forsinke licensoverførslen, hvis den gamle licenshaver havde nogen udestående erhvervslivskat. Hvis du ikke er forsigtig, kan du ende med at betale gælden selv for at få tilladelsen.
