Fødevaremæglere arrangerer salg til producenter og producenter af fødevarer. De sælger til kooperativer, butikker eller kæder og uafhængige grossister. Fordi fødevaremæglerfirmaer normalt repræsenterer mange producenter og producenter, sparer deres kunder tid og penge ved at beskæftige sig med en enkelt produktkilde i stedet for mange salgsrepræsentanter. Et opstartsmæglerfirma kan blive en rentabel forretning med en grundigt undersøgt forretningsplan, effektiv marketingstrategi og tilstrækkelig finansiering.
Undersøg fødevareproducenterne og producenterne i dit geografiske område for at bestemme, hvad de producerer, og hvordan de sælger dem. Brug handelskort, internet og avisfiler til at identificere potentielle virksomheder, hvis produkter du kan repræsentere. Besøg producenter af en række forskellige fødevarer inden for dit samfund og i fjerntliggende lokationer for at indhente oplysninger om deres produkter og salgspotentiale. Du må muligvis sælge produkter dyrket eller forarbejdet overalt i verden, så undersøge, hvordan fødevareforretningsvirksomheder får disse produkter til at sælge i USA, hvilke licenser og tilladelser der kræves, og om ikke-dollarsedler er påkrævet. Tal med forhandlere om deres kilder til produkter og hvorfor de køber gennem deres nuværende mæglerfirmaer. Jo mere nyttige oplysninger du kan samle, desto større er dine chancer for at skabe en succesfuld virksomhed.
Vælg en passende juridisk struktur for din virksomhed. Bestem om du vil danne et partnerskab eller et selskab og søge investorer eller lån. Undersøg de juridiske, skattemæssige, ansvarlige og ledelsesmæssige problemer, inden du beslutter dig.
Skriv en forretningsplan ud fra de oplysninger, du har samlet. For at skabe en rentabel fødevareforretningsvirksomhed har du brug for stabile kunder. Beskriv et system, der opbevarer en oversigt over mængderne af hvert produkt, du sælger til hver afgang. Evnen til at foregribe, når deres lager kræver genopfyldning hjælper med at skabe effektivitet og øger din service til kunder. Et effektivt system giver dig mulighed for at informere dine leverandører, når du har brug for flere produkter afsendt, hvilket skaber yderligere effektivitet.
Beskriv de faciliteter, du har brug for at opbevare og omsætte produkter og huskunder og salgspersonale. Nogle af de produkter, du sælger, kan sendes direkte fra leverandøren, men nogle kan kræve oplagring. Hvis dine salgsarbejdere rejser for at møde dine forhandlere, ledere og grossister, skal du have procedurer for rejseudbetaling og forsikringsforsikring. Din forretningsplan skal beskrive systemer til fakturahåndtering, bogføring og bogføring, bankarbejde, lønningsprocesser og andre forretningsrelaterede aktiviteter.
Udsæt en markedsføringsstrategi, der gør det muligt for dig at konkurrere med fødevaremæglerfirmaer, der allerede opererer i dit geografiske område og forbedrer din evne til at opretholde forretninger, der accepterer at bruge dine tjenester. Dine medarbejdere kan hjælpe butikscheferne med at udvikle passende fortegnelser over dine produkter. Tjenester kan omfatte flytende varer, omlægning af produktdisplays og udskiftning af forkælet eller returneret varer.
Beskriv i høj grad dine økonomiske planer. Få professionel hjælp med denne del af din forretningsplan, hvis du har brug for det, fordi investorer og banker vil undersøge dette materiale, inden du beslutter dig for at hjælpe med at finansiere dit mæglerfirma.
