I New Jersey kan du starte en cateringvirksomhed i dit hjem eller fra et lejet køkken. Det koster mindre at starte virksomheden fra dit hjem end at betale for en lejekontrakt. New Jersey-staten kræver flere dokumenter, såsom tilladelser og en fødevarelicens, for at starte en cateringvirksomhed, uanset hvor du baserer din virksomhed. Og du skal følge statslove og fødevaresikkerhedsbestemmelser for at åbne virksomheden.
Elementer du skal bruge
-
Et firmanavn
-
SS-4-formular
-
Et Federal Employer Identification Number
-
Detail mad lilcense
-
Tilladelser
Registrer dit firmanavn med New Jersey Revenue. De er beliggende i byen Trenton ved 33 W. State St. Du vil modtage en certificering med dit navn og firmanavnet på det.
Send en SS-4-formular til dit lokale IRS-kontor og få et føderal arbejdsgiveridentifikationsnummer (FEIN) fra IRS. Der er mere end 10 steder i New Jersey, herunder en på 30 Montgomery St. i Jersey City og en på 165 Passaic Ave. i Fairfield. Du kan også udfylde en SS-4 blanket online.
Ansøg om en detail fødevare licens. Kontakt dit lokale bureau for licens og inspektioner i New Jersey. Der er en placeret i Camden på 520 Market St., eller ring 856-757-7131. Der er et ansøgningsgebyr på $ 159 for cateringfirmaer, og der er andre dokumenter, der kræves med ansøgningen, herunder to pasfoto, en kopi af dit socialsikringskort, en kopi af dit kørekort og bevis for ejerskab eller leasing af stedet. du planlægger at have din catering virksomhed.
Ansøg om tilladelser. New Jersey kræver hver begivenhed, at du imødekommer en separat ansøgning om tilladelse. Ansøgningen vil kræve forskellige personlige oplysninger, herunder dit navn, adresse og sted for den begivenhed, du planlægger at imødekomme. Der er et gebyr på $ 100 for ansøgningen.
Læs New Jerseys krav til fødevaresikkerhed og reguleringer gennem Department of Health og Senior Services. Bliv opdateret om de seneste ændringer i regler, der skal godkendes af sundhedsinspektøren.
Tips
-
Ved at holde dig opdateret om de seneste fødevaresikkerhedsbestemmelser i overensstemmelse med staten New Jersey, kan du holde din cateringvirksomhed åben. Hvis en inspektør kommer forbi og ser, at du ikke har fulgt nogle af statens fødevarelovgivninger, bliver du lukket indtil næste inspektion.
