Du elsker at lave mad. Du elsker at være vært for elegante middagsselskaber med dine venner. Alle i din familie beder dig om at være ferie vært. Det lyder som at starte en cateringvirksomhed, der kan være et smart venture, især hvis du har iværksætterånden. Husk at starte en virksomhed betyder juridiske forpligtelser og måske endda nogle hindringer undervejs. Intet kan dog slå noget, som du er lidenskabelig for.
New York Registrering af din Catering Business
Bestem hvilken type forretningsenhed din New York cateringvirksomhed har brug for. Tilgængelige valgmuligheder omfatter eneforetagende, aktieselskab, selskab eller partnerskab. Besøg IRS hjemmeside for mere information om typer af virksomhedsstruktur.
Beslut om et navn til din virksomhed. Søg derefter i New York State Division of Corporations Business Entity Database for at sikre, at navnet er tilgængeligt. New York lov kræver, at firmanavne skelnes fra hinanden.
Hent et Employer Identification Number (EIN) fra IRS hjemmeside (IRS.gov). At have dette nummer er nyttigt, når du registrerer din virksomhed, åbner en virksomhedskontrolkonto eller for virksomhedsafgifter, så du kan bruge EIN i stedet for dit personnummer.
Download de relevante formularer fra New York Division of Companies, afhængigt af hvilken type forretningsenhed du vælger. Besøg Business Corporation Filings reference nedenfor for adgang til disse formularer. Du kan finde ansøgningsgebyret og indsendelsesadressen på det formular du vælger.
Ansøg om et autorisationscertifikat fra afdelingen for beskatning og økonomi, tilgængelig gennem nedenstående ressourcer. Du skal betale staten moms på de fødevarer og drikkevarer, du sælger, og kan overføre denne pris til kunden, men skal have et autorisationscertifikat til at gøre det.
Erhverv en tilladelse til at drive en fødevare service etablering gennem New York State Online Permit Assistance og Licensing (OPAL) program. Et link til OPAL er tilgængeligt i afsnittet Ressourcer nedenfor.
Begynd at levere cateringydelser til offentligheden
Lav en forretningsplan sammen. Selv om det kan være vanskeligt, vil dette med at hjælpe dig med at etablere din virksomheds struktur og sætte mål for fremtiden. Derudover er en forretningsplan nødvendig, hvis du planlægger at søge om finansiel bistand fra långivere eller gennem tilskudsprogrammer. Det skal indeholde elementer som finansiel information, en beskrivelse af dine cateringtjenester og en mission statement, en analyse af cateringmarkedet (herunder dit mål og en sammenligning med konkurrenter), en marketingplan og hvordan du organiserer din cateringvirksomhed.
Bestem en placering til din New York cateringvirksomhed. Du kan muligvis drive din virksomhed ud af dit hjem, hvis lokale zoneinddeling lovgivninger tillader (check med din bys zoneinddeling for mere information). Du kan dog hurtigt finde ud af, at dit personlige køkken ikke giver plads nok. Overvej leasing kommerciel køkkenplads eller spørg lokale restauranter for at give dig brug af deres køkkener, når de lukkes.
Forbered din catering business menu. Bryd menuen ned i sektioner som entrees, side retter, desserter og specialdrikke. Angiv prisen for hvert element på menuen. Bestem priserne ved at beregne udgiften for ingredienser, hvor lang tid det tager dig at forberede det, og hvad din tid er værd, og antallet af gæster, som parret skal fodre.
Ansøg om økonomisk assistance, hvis du har brug for det. Iværksætter Magazine oplyser, at opstartsomkostninger til cateringvirksomhed kan variere fra $ 10.000 til $ 50.000. Finansiel bistand kan være nødvendig for at få det udstyr, du har brug for, og reklamere for din virksomhed. Overvej små virksomhedstilskud, anmode om et erhvervslån eller møde med potentielle investorer. Small Business Administration kan hjælpe dig med at komme i gang.
Få din catering business udstyr, såsom fade, sengetøj, sølvtøj, indledende ingredienser, gryder og pander, og et leveringskøretøj.
Spred ordet. Annoncer i lokale magasiner, på billboards eller ved at oprette en virksomhedsside på sociale medier hjemmesider som Facebook. Tilmeld dig en messe på lokale sælger events, såsom bryllup expos. Kontakt lokale spillesteder, såsom modtagelse haller eller hoteller, og bede dem om at give anbefalinger til din catering virksomhed for begivenheder booket der.
