Hvis du tror på en granatæble rod øl drik vil tage drikkevaren verden med storm, skal du overveje, hvordan man markedsfører dette drikkevare koncept. Drikkevareindustrien er hårdt konkurrencedygtig, selvom: gå ind i enhver købmand, og du er oversvømmet med forskellige drikkevarer, der alle viger for din dollar. For at gøre din skiller sig ud blandt drikkegiganter som Coke og Pepsi, er effektiv markedsføring afgørende.
Pas på din målgruppe
Bestem hvilke demografiske der mest vil nyde din drink og pakke i henhold til deres smag og præferencer. For eksempel kan en helt naturlig, organisk sodavand virke bedst blandt de sundhedsbevidste, 20-noget demografiske. En energidrik med en blålig nuance er dog bedst for gymnasieelever. Begge publikum har mandat til en anden salgsplads og emballage.
Hvis du markedsfører den sundhedsbevidste gruppe, skal din emballage bruge bløde farver, som grønne og hvide, med små, rene skrifttyper. Vær opmærksom på emballage, og helst brug BPA-fri plastflasker eller glas. Dette vil koste mere, men vil resonere godt med denne gruppe.
Test og prøveflavor
Antag ikke, at bare fordi din nærmeste familie elsker en kombucha-cola-kombination, vil resten af verden også. Indsamle en bred vifte af meninger ved at gennemføre undersøgelser og tilbyde prøver. De fleste købmandsforretninger er modtagelige for salgsdemonstrationer i butikken. Derfor skal du arrangere et produktprøveudtag i butikken med butikens salgs- og marketingteam. Så test forskellige smagsoplevelser af din drikkelinje: Selvom du vil afregne en smag, vil diversificering øge sandsynligheden for succes.
Arbitron, et markedsundersøgelsesfirma, fandt ud af, at prøveudtagning i høj grad øger sandsynligheden for navnemærkegenkendelse ud over øget salg. Mere end en tredjedel af kunderne, der samplede et produkt, købte det samme dag.
Gain Name Recognition
Navnegenkendelse sker gennem branding og markedsføring. Udpeg et hurtigt, catchy navn til din drink, og få fliers til at fremme det. Brug sociale medier, som Facebook, til at lave en fan side for dit produkt og få dine venner til at blive fans. Tag annonceringsplads i lokale papirer, og bede familiemedlemmer om at vise drikkevarer på deres kontor.
Forfatter af bogen Market-Led Strategic Change Nigel Piercy, forklarer, at Coca Cola ikke er den bedste drik, men succesen skyldes primært mærkeigenkendelse. Tilsvarende forbliver de smukkeste drikkevarer på markedet ukendte uden genkendelse af mærker.
Pitch ideen til en drikkevare virksomhed
De fleste store drikkevarevirksomheder kan godt lide at erhverve allerede etablerede, omend små, drikkevirksomheder. Således bør din drink være på markedet i lokale hylder for den bedste overvejelse, men andre virksomheder, som Starbucks, er modtagelige for at købe drikkeopskrifter. Bestem hvilken rute der er bedst for din virksomhed baseret på økonomi og din forretningsmodel.
Hvis du ønsker at sætte din ide op, skal du lave en "elevator tale", som ikke bør vare mere end et minut. I denne tale anbefaler opfinder Steven Key, at identificere, hvilke problemer der eksisterer i det nuværende marked, de behov, der skal opfyldes af dit produkt, forklare, hvorfor din drik er bedre end nogen konkurrent, og specificer marketingpotentialet.
