Mange mennesker tænker på at høste høns som en hobby, men hvis du minimerer omkostninger og maksimerer produktionen, kan du tjene mange penge i fjerkrævirksomheden. Uanset om du sælger æg, kød, levende kyllinger, gødning eller alle fire, kan de penge, der kommer ind, være værd at bruge tiden. Medmindre fri er en mulighed, skal du have tilstrækkelig plads til et coop, men kyllinger kræver ret lav vedligeholdelse for at holde dem sunde, godt fodrede og rene.
æg
Hens lægger æg hele året rundt, og mens nogle vil være mindre end andre, er der et stort marked for alle størrelser af æg - især hjemmeopdrevne frie æg. Friske æg har en rig kvalitet til dem, der går tabt på dagligvarehyllerne, og du bør være i stand til at opkræve $ 2 til $ 3 eller mere for et dusin. Annoncer i dit lokale papir og sæt dig op på landmændsmarkeder for at få navnet anerkendelse. Når din virksomhed vokser, skal du overveje at tale med lokale købmænd, hvis du kan holde øje med efterspørgslen. De, der ikke ejes af nationale kæder, vil ofte være interesserede i at lagre lokale produkter.
Kød
Hvis du har til hensigt at sælge fugle til deres kød, køb Cornish sorten. Disse høns vokser hurtigt - hvilket betyder at du kan sælge dem efter en kortere periode, hvilket øger overskuddet og reducerer udgifterne. Sørg for at strukturere din fodring af kødfuglene. Hvis de spiser efter behov, kan de vokse for hurtigt, leje deres hud og ødelægge deres brystkød. Foder fuglene to gange om dagen for at undgå dette. Hvis du selv dræber fuglene, skal du sørge for at rengøre dem og pakke dem straks. Opbevar dem i et kølet miljø, indtil de sælger.
Gødning
Du kan endda sælge dine kyllingers ekskrement til gartnere på udkig efter gødning. Saml affaldet omhyggeligt sammen med sengetøjet fra coop hvor det er blevet snavset. Udstik en kompostbunke ret langt fra dit hjem, så duften ikke gennemsyrer. Gødningen skal kunne nedbrydes i mindst en uge, før den kan sælges, og perioder op til en måned er bedre. Pak det færdige produkt og reklamer det for drivhuse og gårde.
Husdyr
Der er en ret stor efterspørgsel efter levende dyr inden for fjerkræmarkedet. Du kan sælge dine høns og kyllinger til landmænd og andre kunder. Hold dine avlshøns væk fra dine æglæggende høns og lad det tidligere maksimale rum gå rundt. Opdræt af kyllinger er ikke svært, og de små fugle kan sælges inden for uger med udklækning. Nogle af dine kødkunder vil være interesserede i at købe voksen kyllinger til at slakte sig selv for den friskeste skæring muligt. Sørg for at sælge dem din kødbestand og ikke æglægningen eller avlsmassen. Ikke alene vil sælger de forkerte kyllinger koste dig penge i tabt produktion, det vil også være utilfredsstillende for dine kunder.
