Typer af Catering
Uanset din lejlighed vil der være en slags cateringvirksomhed for at imødekomme dine behov. Fra den formelle bryllupsreception til 500 til den intime middag for to, behøver du ikke selv gøre det. Med den gennemsnitlige husstand i dag, der har to arbejdende voksne, er der bare ikke nok tid til at forberede og arrangere alt, hvad der er nødvendigt for en fest. Det er her cateringvirksomheden kommer ind. Catering har stadigt været stigende i popularitet siden 90'erne. Der er nogle meget store cateringfirmaer, der har deres egne haller til at holde fester og receptioner. De leverer alt fra dekorationer og service til et professionelt personale til at tjene og rydde op bagefter. Hvis de ikke ejer en hall, vil de leje en til dig eller arbejde ud af en, du allerede har lejet. Nogle restauranter pakker nu deres mad i bulk og leverer den til festenes placering. Så er der stadig andre, der arbejder ud af deres egne køkkener og kan kun håndtere små fester. Mange af disse cateringfirmaer tilbyder stadig servering og serviceudstyr. De fleste cateringfirmaer vil tilbyde at leje telt, borde og stole som en del af deres service, hvis du har din affære udendørs. Mange vil give dig mulighed for at vælge hvilke tjenester du ønsker for at hjælpe dig med at holde dig inden for dit budget. Men du kan være sikker på, at hvad end du har brug for, er der et cateringfirma, der kan gøre det for dig.
Vælge et Cateringfirma
At vælge cateringfirmaet er ikke så svært, hvis du sørger for at holde det organiseret. De fleste caterers er kendt af deres omdømme og uden tvivl har du hørt om nogle, der er meget gode eller meget dårlige. Du kan også virkelig nyde en bestemt mad på en restaurant, du hyppigt og vil have den mad på dit fest. Den mest almindelige måde at vælge en caterer på er at lave en liste over cateringfirmaer i området og lave aftaler for at interviewe dem. Mens du er der, kan du smage maden, se billeder af andre begivenheder, som de har gjort, og tjek listen for at se, om de leverer alle de nødvendige tjenester. Dette skal ske i løbet af en uge eller deromkring. På den måde vil den mest bemærkelsesværdige cateringfirma stikke op i dit sind. Det sidste, en festplanlægger skal være, er forvirret ved at se for mange cateringfirmaer på kort tid. Det giver dig også god tid til at sammenligne tjenester og priser for at sikre, at du får alt, du ønsker. Nogle mennesker vil give op dekorationer for at få den mad, de ønsker og stadig forblive inden for budgettet. Så vil de dekorere til festen selv.
Ting at se på
I nogle stater skal cateringvirksomheder have tilladelser. En anden almindelig praksis er at få køkkenet inspiceret af den lokale sundhedsafdeling. Du kan tjekke med din stats professionelle licensbureau for at finde ud af om dette er sandt i din tilstand. Gå altid online til bbbonline.org for at kontakte Better Business Bureau for klager over selskabet. Hvis en cateringfirma ønsker at lave mad på stedet, og stedet er et privat hjem, skal du kontakte huslejerens forsikringsselskab for at se, om de mennesker, der koger og / eller serverer, er dækket, hvis der er en ulykke. Endelig skal catererens regning aldrig betales fuldt ud før arrangementet. For mange mennesker er blevet svulmet ud af deres penge, da cateringfirmaet ikke kom op. Kontrakter for disse arrangementer skal altid være skriftlige. Når alt er gjort ordentligt, vil det være en fantastisk fest.
