Fair Work Standards Act (FLSA) blev vedtaget i 1934 for at beskytte medarbejderne mod at blive udnyttet af arbejdsgivere. Denne lov kræver, at arbejdsgiverne betaler en passende mindsteløn og betaler overarbejde, hvis en medarbejder arbejder mere end otte timer om dagen. FLSA adresserer ikke frokostpauser; arbejdsgivere skal se på lovgivningen for at afgøre, om de skal give timebaserede medarbejdere frokostpauser.
Ingen føderal lov
Fra 2011 kræver forbundslovgivningen ikke arbejdsgivere at give timepersonale frokostpauser. Statens lovgivning varierer i denne sag. Kontakt din stats afdeling for arbejdskraft for at finde ud af om du skal give medarbejdere en frokostpause, hvor længe en pause skal give dem, og hvor mange timer medarbejdere kan arbejde før de skal tage en pause. I stater, der har obligatoriske frokostpauser, skal medarbejderne normalt tage en 30-minutters pause for hver seks arbejdstimer.
Kaffepauser
I henhold til forbundslovgivningen skal arbejdsgiverne betale medarbejdere for pauser på mindre end 20 minutter. Såfremt en arbejdsgiver tilbyder kaffepauser til medarbejdere på fem til 10 minutter, kan arbejdsgiveren ikke fratrække de få minutter fra medarbejderens betalte tid. Selv om forbundslovgivningen ikke kræver, at arbejdsgiverne tilbyder kaffepauser, kræver nogle stater som Californien, at medarbejderne får 10 minutters pause i hver fire timer, at de arbejder.
Ansvar
Hvis statsloven kræver, at arbejdsgiverne tilbyder måltidspauser til medarbejdere, kan arbejdstagere sagsøge for erstatning, hvis en arbejdsgiver nægter dem ordentlige måltidspauser. I mange stater er måltidspauser, hvor medarbejderen forbliver på kontoret under hendes frokostpause og fungerer efter behov, ikke betragtes som passende pauser. US Legal rapporterer, at i Californien kan medarbejdere inddrive skader på en times arbejde for hver måltidspause, der ikke blev givet efter behov.
Over tid
Selv om en arbejdsgiver ikke er forpligtet til at give måltidspauser til sine medarbejdere, kan han gøre det for at undgå at betale overarbejde. Hvis en arbejdstager ikke tager en pause og dermed arbejder mere end otte timer om dagen eller 40 timer om ugen, skal denne arbejdstager modtage overarbejde for de ekstra arbejdstimer. Dette beløber sig til 1,5 gange til dobbelt så meget som arbejdstagerens faste løn, afhængigt af lovgivningen om overarbejde.