Salg er en integreret del af enhver virksomhed, især for en lille virksomhed, der tegner sig for en persons samlede indkomst. Salgs- og kundeordrer kan lejlighedsvis gå tabt i shuffle, hvis du kører virksomheden alene og er spredt tyndt eller hvis du er uorganiseret. Gennemfør et par forskellige systemer for at hjælpe dig med at blive mere organiseret i din kageforretning og holde styr på alle dine kageordrer.
Elementer du skal bruge
-
Kunde købsskemaer
-
penne
-
Filmapper
-
Kalender
-
Elektronisk regnearksoftware
Indkøbsordreformularer og kalendermetode
Køb en levering af kundekøbsskemaer fra en afdeling eller kontorforretningsbutik. Køb formularer, der ideelt set kommer med to carbonkopier vedhæftede, men formularer med en carbon kopi er tilstrækkelige. Placér en stak formularer i nærheden af telefonen og i nærheden af din virksomheds forreste tæller, så de er tilgængelige, når folk kontakter dig for at placere en kageordre.
Skriv ned de relevante oplysninger for hver ordre på en indkøbsordre. Når en kunde placerer en ordre, skal du skrive kundens navn, telefonnummer, adresse og betalingsoplysninger, såsom kreditkortnummer. Desuden skal du skrive stil og smag af kage, som hun vil have, hvilken størrelse kage, hvilken slags frosting, eventuelle specielle ønsker om kagen og hvilken dag kagen skal være klar. Inkluder også, hvor meget skat du inkluderer i transaktionen, hvis nogen, og skriv den endelige pris på kagen.
Opdel kopierne af kundeordresedlerne. Hold hovedeksemplaret af formularen i en fil, der kun er angivet til kundeordrer, der er organiseret efter dato. Oplad en kopi i dit køkken eller arbejdsstation for at minde dig om kundens specifikke ordrer eller anmodninger, når du bager kagen. Giv den sidste carbon kopi til kunden eller vedhæft den til kagen af kagen, når kunden henter kagen. Denne kopi vil også fungere som kundens kvittering.
Hæng en kalender i dit bagekøkken eller hjemmekontor, der kun er til kageordrer. Marker datoer på en kalender, når hver kage skal være klar sammen med kundens navn og telefonnummer. Dette vil hjælpe dig med at se, hvor meget tid du skal lave hver kage, hjælpe dig med at planlægge dig frem og hjælpe dig med at vide, hvornår du er for oversvømmet og bliver nødt til at skrue ned ordrer.
Elektronisk regnearkmetode
Køb eller download et elektronisk regnearksprogram. Indsæt software disken i din computer, hvis der er en, og følg instruktionerne på skærmen for at installere softwaren. Dobbeltklik på programmet for at åbne det, når det er fuldt installeret.
Opret forskellige kolonner og rækker for hver købsordre. I række "1" indtastes "Kundenavn" i kolonne "A", "Telefon #" i kolonne "B", "Adresse" i kolonne "C" og "Kagebeskrivelse" i kolonne "D." Skriv "Pris" i kolonne "E" og "Forfaldsdato" i kolonne "F." Angiv en række pr. Kundeordre, der starter med række "2" og derover.
Opdater dit regneark kontinuerligt. Tilføj en ny række for hver ny ordre, du modtager. Hold regnearket organiseret i den rækkefølge, hver kage skal fremstilles af. Opbevar alle ufuldstændige ordrer i sort skrifttype og fremhæv hver enkelt udfyldt for ordre med din computers mus og skift ordens skrifttype fra sort til rød ved at klikke på knappen "Font Text" og vælge farve rød.
