Før du diskuterer din ide for en restaurantvirksomhed med nogen, er det bedst at oprette et restaurantforslag. Din restaurantforslag skal vise, at du har gennemtænkt dig fuldt ud og er organiseret. Du kan vise dit restaurantforslag til investorer, der kan være interesserede i at finansiere din restaurant. De vigtigste sektioner, du skal medtage i dit restaurantforslag, er design, forvaltning, omkostninger og menuen på din restaurant.
Diskuter restaurantens design. Den første ting at diskutere i en restaurant business forslag er restauranten selv. Du skal angive placeringen af restauranten, dens størrelse og om det vil blive lejet eller ejet. Derudover skal du beskrive restaurantens overordnede design og atmosfæren, det vil give kunderne. Her skal du nævne den type skare, som du ønsker at imødekomme. Du bør også medtage andre detaljer om det omkringliggende område, f.eks. Hvis der vil være en parkeringsplads.
Beskriv menuen. I dit forslag skal du beskrive den type mad, der serveres. Du bør skitsere, hvad indholdet i menuen er, samt hvis du vil tilbyde forskellige muligheder på forskellige tidspunkter. Det vil også gavne dig at nævne priserne på de måltider, din restaurant tilbyder, for at vise de standarder for kunder, du håber at tiltrække. Du kan også inkludere et eksempel på din restaurants menu plus delstørrelser, hvis det er relevant.
Angiv din plan om restaurantforvaltning. Når du diskuterer forvaltningen af din restaurant, bør du understrege kravene til det personale, du planlægger at ansætte. Disse krav skal indeholde minimumsarbejdserfaring og estimerede lønninger. Du kan diskutere strukturen af dit medarbejdersteam her.
Bemærk omkostningerne til din restaurant. Selv om du måske ikke kender de nøjagtige omkostninger, skal du mindst give skøn. Du bør nævne omkostningerne ved alle aspekter af etablering af din restaurant, herunder omkostninger til design, leje, udstyr, mad og aktiviteter. Du skal også nævne dit budget i dette afsnit.
