Standard operationelle procedurer i Retail

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Operationelle procedurer er afgørende for forretningen med at drive en detailhandel. Procedurer dækker typisk alle aktiviteter i butikken, fra salgstransaktioner til kundesupport til lager. Ifølge Friedman-koncernen øger salget, som følge af standard operative procedurer, produktivitetsproduktiviteten og forbedrer en butiks image.

Teknologi

Detailforretninger bruger en eller anden type forretningssoftware eller point-of-sale-system til at spore salg. Dette gør det muligt for ledere at bestemme, hvilke produkter der sælger godt, og hjælper dem med at spore lagerbeholdningen, dollars, der sælges gennem hvert kassa og lagerstyringskoder på værdifulde varer. Forhandlere bruger ofte disse elektroniske oplysninger til at generere produktordrer ved genopfyldning af lagerbeholdninger.

Lagerstyring

Lagerstyringsprocedurer vedrører håndtering af produkter i en butik. Disse procedurer omfatter opgørelse af lagerbeholdning ved at kontrollere, at hvert produkt er i den angivne rækkefølge; tælling af lager hver uge Begrænsning af adgangen til værdifuld opgørelse ved hjælp af låste kabinetter og installere kameraer eller spejle for at begrænse eller forbyde tyveri.

Marketing

Detailhandlere bruger marketingstrategier til at trække kunder ind i butikken og lokke dem til at købe varer eller tjenester. Marketing værktøjer omfatter radio, avis og tv reklamer; særlige priser in-store kampagner; og tegn udenfor butikken for at tiltrække købere.

Arbejdspraksis

Medarbejdere er typisk en stor udgift for detailhandlere. Virksomheder udarbejder ofte skemaer for at sikre, at der er tilstrækkelige medarbejdere til at dække virksomhedens behov uden at øge driftsomkostningerne. Detailhandlere lejer lejlighedsvis yngre mennesker, der er villige til at arbejde for lavere lønninger for at spare selskabets penge. At stole på en stor gruppe timelønnede medarbejdere hjælper også med at sikre, at virksomheden ikke skal betale overarbejde.

Journalføring

Nogle detailhandlere holder detaljerede optegnelser over deres kunder gennem kundeservicekort. Data modtaget via belønningskortene i registret kan bruges til at tilbyde kampagner eller rabatter og kan hjælpe detailhandleren med at identificere udgiftsudviklingen. Hvis detailhandlerne opdager, at nogle varer købes i par eller grupper, kan de tilbyde kampagner på topsælgere til at drive forretning.

Uddannelse

Detailhandlere trækker normalt nye huse i grupper, fordi det er mere omkostningseffektivt end at træne en person ad gangen. Træning dækker typisk registrerings- og afregningsprocedurer, kundeservice og trækhylder. Sikkerhedsspørgsmål og hvad man skal gøre i tilfælde af røveri er også diskuteret.