Mange har en passion for bagning; nogle vil gerne gøre denne passion til en forretning. Men det traditionelle begreb om at købe eller leje et bageri og alt det involverede udstyr er for skræmmende for de fleste mennesker til alvorligt at overveje. Interessant nok, at starte et onlinebageri kan bare være løsningen på at gøre dine drengebedrømme drømme til virkelighed, da omkostningerne ved at oprette et e-handelssite og potentielt arbejde hjemmefra er langt mindre end åbningen af en traditionel butik.
Bestem, om du vil bruge dit hjem køkken eller et kommercielt rum til at lave dine kager. Denne beslutning vedrører overholdelse af statlige og lokale regler og regler. Hvis du vil bruge dit hjem køkken, skal du tjekke med dig stat og amt for at sikre, at de vil tillade "hjemmekøkkener" at sælge kommercielle produkter kommercielt. Hvis dit hjem er zonet "bolig", skal du desuden henvende dig til dit lokale zoneplan eller autoritet og forklare dine planer. De kan kræve en anmodning om at genzonere din ejendom som et "husholdnings køkken" eller til "kommerciel brug." Ofte vil du også være forpligtet til at få en erhvervslicens i dit amt og deltage i et madhåndterings kursus. dit hjem, skal du også kontakte din udlejer for at sikre, at du ikke overtræder nogen af bestemmelserne i din lejekontrakt.
Tilmeld din konditorvarevirksomhed med Federal Food and Drug Administration (FDA). Alle virksomheder, der håndterer, forbereder og pakker madvarer til offentligt forbrug, skal registrere sig hos FDA. Dette er en ret simpel proces, der kan udfyldes på deres hjemmeside ved at oprette en online-konto og give grundlæggende oplysninger om din virksomhed. Et link til FDA registreringsstedet findes i afsnittet "Ressourcer" i denne artikel.
Opret en menu til din konditori. Øv dig med at bage de varer, du har til hensigt at tilbyde via dit e-handelssted. Udfør smag og ødelæggelsestest på hver vare. Hvis dine kager kun er halvt så, skal du forfine din opskrift, indtil de er lækre. At yde et ekstraordinært produkt vil hjælpe med forretningsfremme ved at opmuntre til mund-til-mund reklame. Derudover, hvis dine bagværk forkæler efter kun en dag eller to, vil de ikke længere blive sendt via mailen. Undgå at bruge ingredienser som mejeriprodukter, der har tendens til at forkæle hurtigt eller opdrætte bakterier.
Bestem, hvordan du pakker dine bagværk. Dine madbeholdere skal være holdbare, så dine bagværk ikke bliver beskadiget under forsendelsesprocessen. Forskningsemballage producenter og bede om prøver af deres produkter. Overvej også, at statlige og føderale bestemmelser kræver, at du mærker din emballage på passende måde med vægten og ingredienserne i dine bagværk. Bestil passende emballage til hvert wienerbrødsparti på din menu, før du åbner dine virtuelle døre til forretning.
Beslut dig om en leveringsmetode til dine bagværk. Kontakt dit lokale postkontor for priser på prioriteret flat rate shipping. Du kan også ønske at shoppe rundt og kigge ind i andre leveringsleverandører som UPS og FedEx. Du kan lave arrangementer med nogen af disse virksomheder for at få pakker hentet på dit hjem eller forretningssted hver dag.
Opsæt din e-handels website. Hvis du har besluttet at oprette din egen hjemmeside dedikeret til din konditori, skal du købe et domænenavn, også kendt som en "webadresse", tilmelde dig en hosting service og oprette et websted, der er i stand til at behandle Din kundes betalinger Hvis du ikke er webdesigner, anbefales det stærkt, at du ansætter en ekspert til at oprette dette for dig. Selvom du ansætter nogen til at håndtere de tekniske aspekter af dit websted, kan du skitsere, hvordan du vil dit websted skal se.
Lav prøver af dine kager og få dem uploadet til dit websted. De fleste forbrugere vil se et billede af de varer, de køber, især hvis de bliver brugt på en fest eller en begivenhed. Sørg for, at du angiver dine prisoplysninger ved siden af hvert element.
