Caféer kan tiltrække et stort udvalg af kunder, fra travle arbejdere, der stopper for en hurtig brygning på vej til kontoret for teenagere og studerende på udkig efter et hangout. Åbning af din egen butik kan sætte dig i konkurrence med store navne som Starbucks, Dunkin 'Donuts og Seattle's Best, og der er en række spørgsmål, du skal adressere, før du kan åbne din cafés døre.
papirarbejde
En af de største hurtles for at åbne enhver lille virksomhed er at indgive det nødvendige papirarbejde med lokale embedsmænd.
Du skal bruge en forretningslicens til at åbne en kaffekafé, og forskellige områder har forskellige krav til disse licenser. Den type licenser du har brug for, kan også variere afhængigt af de produkter, du vil sælge. For eksempel, hvis du vil kunne sælge alkoholholdige drikkevarer i caféen, skal du have en ekstra alkoholtilladelse.
Du bliver også nødt til at kontrollere de lokale zoneindførelseslove for det område, hvor du vil starte din butik. Find ud af, hvor grænserne af din ejendom er, samt eventuelle begrænsninger for brug på ejendommen.
Du skal kunne få alle de oplysninger, du har brug for vedrørende licenser, zoneinddeling og andre juridiske krav fra lokale myndigheder. Nogle stater eller regioner kan have et kontor, der er specielt oprettet til at håndtere forretninger, mens andre kan have forskellige divisioner eller kontorer for hver licens, du har brug for.
Hvis du har problemer med at finde ud af, hvem du skal se om visse papirarbejde, skal du tale med lokale virksomhedsejere i dit område. De kan muligvis give kontorer eller kontaktoplysninger samt uvurderlige råd til at få din virksomhed startet.
Forretningsplan
Sammenlæg en forretningsplan for din kaffekafé for at vise til andre parter, der kan interessere dig for din virksomhed.
Forretningsplaner giver en grundig oversigt over dit forretningsforslag til potentielle partnere, investorer, banker for lån og andre, som måske kan hjælpe dig med at komme i gang. Forretningsplanen skal indeholde detaljer om din placering, en grundlæggende dispositionsoversigt (timer, antal medarbejdere osv.) Og ideer til styring af butikken, herunder ansættelse og uddannelse af medarbejdere og håndtering af indkomst og budgettering.
En forretningsplan skal også indeholde en grundlæggende opgørelse for virksomheden. Angiv det udstyr, du skal købe, de produkter, du har til hensigt at sælge (kaffe, kager, musik, kunst osv.) Og indledende prisforslag.
Oplysningerne i din forretningsplan hjælper med at give en generel ide om, hvad den daglige drift af din kaffekafé vil medføre, hvilket hjælper investorer, lånofficerer eller partnere beslutter, om de vil hjælpe dig.
Reklame
Start reklame din kaffekafé, før dørene åbnes. Hæng plakater, udlever visitkort og opret en hjemmeside til din nye forretning. Annoncer i publikationer, som du ved, vil nå dine potentielle kunder, såsom kollegialaviser eller lokale magasiner.
Inkluder fordele ved din kaffebar i reklamerne: timer, produkter solgt, levende underholdning eller spil, du leverer, samt andre interessepunkter. Sørg for at medtage din forventede åbningsdato i annoncen, så folk kan stoppe og se dit nye sted.
