Åbning af en bar i Chicago kræver planlægning, organisation og finansiering. Nye bar ejere vil være forpligtet til at få en række licenser, herunder en statsvæske licens. Hvis en bar-ejer har til hensigt at sælge mad, skal baren overholde fødevareservice og sundhedsbestemmelser. Når du åbner en bar i Chicago, er forskning afgørende. Byen Chicago anbefaler, at virksomhedsejere kontakter Department of Business Affairs & Consumer Protection for at drøfte licensansøgningskravene.
Skriv en forretningsplan og få finansiering. En forretningsplan vil hjælpe nye virksomheder med at bestemme deres omkostninger og afdække områder, der ikke overvejes. Når en forretningsplan er afsluttet, ansøge om erhvervslån og tilskud. Byen Chicago tilbyder hjælp til at oprette en forretningsplan og hjælp til at finde finansiering gennem Department of Business Affairs og Consumer Protection's Business Assistance Centers.
Vælg et sted. Bar ejere skal overveje det omkringliggende kvarter område. Når virksomhedsfilerne er til Chicago Liquid License, meddeler byen hver registreret vælger inden for 250 fod af linjen. Derudover har byen begrænsninger for salg af spiritus i visse områder. Disse områder omfatter hvor som helst der er inden for 100 fod af en skole, kirke, dagpleje, plejehjem eller bibliotek eller et "tørt område", hvor vælgerne har besluttet at forbyde salget af spiritus.
Fil til skat identifikationsnumre og andre Illinois forretnings krav. Kontakt Illinois Division of Professional Regulation (IDPR) for at bestemme de nuværende krav til spiritus og erhvervslicenser i Illinois. For at ansøge om en Illinois liquor licens skal en bar have et Illinois Business Tax Number (IBT) og et Federal Employer Identification Number (EIN).
Få forretningsforsikring. Chicago og Illinois kræver begge bevis for erhvervslivsforsikring som en del af spirituslicensansøgningen. Kontakt en forsikringsagent, der specialiserer sig i erhvervsforsikring for at få den nødvendige dækning.
Ansøg om en Chicago Liquid License, erhvervslicens og byggetilladelser. Det bedste sted at starte, når der ansøges om byggetilladelser og Chicago liquor licenser er Department of Business Affairs og Consumer Protection (BACP). En BACP-konsulent kan afgøre barens licensbehov og hvis der er begrænsninger i det planlagte forretningsområde. BACP-konsulenterne mentorer nye virksomheder gennem ansøgningsprocessen. Desuden har byen den 9. juni 2010 vedtaget ændringer i spiritusloven, der giver mulighed for betinget godkendelse af visse typer spirituslicenser.
Ansøg om en Illinois Liquor License. Illinois Licensing Division er ansvarlig for gennemgang og godkendelse af statsvæskeprogrammer. Sørg for, at virksomheden har sine IBT- og FIEN-skatnumre, en kopi af Chicago Liquid License, en kopi af Chicago Business License og et certifikat for forsikring.
Forbered baren til åbning. Tidspunktet for at få baren tilberedt til åbning afhænger af den valgte forretningsmodel. Hvis en forretningsplan er afsluttet, er processen for at få byggetilladelser, valg af leverandører og ansættelse af entreprenører allerede besluttet. Barer med køkkener vil tage længere tid at bygge, og barer skal have fødevarelicenser og sundhedsmæssige tilladelser. Fejl i ansøgninger om licenser kan medføre forsinkelser. For at undgå stress og monetære korte fald bør bar-ejere finansiere finansiering for at give budgetoverskridelser og tidsforsinkelser, når de opretter deres forretningsplan.
