Det er en ting at være en god kok, der ved, hvordan man laver en lækker ostekage; At gøre denne færdighed til en virksomhed kræver mere end talent i køkkenet. Halvdelen af alle små virksomheder foldes inden deres femårs jubilæum, "USA Today" estimater, hvad enten det er af økonomiske årsager, personlige problemer eller fordi det involverede arbejde er mere end ejeren forventet. Med planlægning og tanke kan du dog gøre din bolig cheesecake forretning til en af succeserne.
Elementer du skal bruge
-
Køkkenudstyr
-
ingredienser
Udarbejd en forretningsplan. Når du har en forretningsplan, vil de små virksomheder administrationslande hjælpe dig med at tvinge dig til at tænke over og skrive ned dine mål. Der er mange valgmuligheder at lave, såsom om man skal åbne et bageri eller lave mad i dit hjem, og om man skal markedsføre lokale restauranter eller enkeltpersoner. Brug en forretningsplan til at præcisere, hvad du vil gøre, og hvor meget det vil koste, og du vil være i bedre form for at lykkes.
Kontakt din lokale regering. Din amt eller byregering vil have zoneinddeling regler, der påvirker hvor du kan åbne et bageri, om du kan drive ud af dit hjem, og hvor meget du skal betale for en erhvervslicens; du skal kende reglerne før du starter. Hvis du skal have et firmanavn, f.eks. Toni's Cheesecakes, skal du registrere det, når du tager ud af din licens.
Beregn hvor mange penge du skal bruge. Hvis du arbejder på et shoestring budget, "Inc." Magazine stater - bagning hjemme, uden ansatte - dine oprindelige udgifter kan begrænses til reklame. Du behøver ikke købe noget, før du har kunder. Hvis din virksomhed starter, skal du dog bruge flere penge på ingredienser, udstyr, emballage og leverancer.
Brug penge klogt. Køb ingredienser i løs vægt, hvis du kan, "Mother Earth News" siger, og se efter køkkenudstyr med rabat. Bevar kvitteringer for alt og holde styr på kilometertal for forretningsmæssige ærender og leverancer, så du kan trække dem fra dine skatter i slutningen af året.
Indstil en pris, der er konkurrencedygtig, men vil stadig give dig en fortjeneste, siger "Mother Earth News". Når du kender dine udgifter pr. Ostekage, kan du sætte din pris en dollar eller to over det, eller du kan bede dine venner om at prøve en cheesecake og fortælle dig ærligt, hvor meget de ville være villige til at betale. Selvom du ikke planlægger at blive rig, vil du ikke miste penge.
Advarsel
Hvis du bor i et område med en boligejerforening, skal du kontrollere, om reglerne tillader dig at drive en virksomhed ud af dit hjem. Hvis du har fundet brud på reglerne, kan du blive bødet, og nægter at betale kan gøre det muligt for foreningen at afskrække.
