Her er situationen: Du har en restaurant, hvor gæsterne kan sidde og spise. Det er godt, men du ser en mulighed for at tjene flere penge: At give takeout service til dine kunder. At give en take-out-menu er en fantastisk mulighed for at generere flere indtægter, mens du ikke bekymrer dig om restaurantkapacitet og ansætter ekstra ventetid. En take-out menu vil tiltrække kunder, der elsker din mad, men har ikke tid til at sidde og spise, familier, der ønsker at købe din mad og nyde det hjemme, og kunder, der ønsker at købe din mad til picnics, fester og andre arrangementer.
Elementer du skal bruge
-
Microsoft Word
-
Printer
Planlæg dine Take-Out Menu Items
Planlæg de madvarer, som du gerne vil tilbyde på din takeout-menu. Valg af en simpel menu vil gøre ordreudfyldelsen let for dig og gøre det let at vælge et take-outmåltid for dine gæster.
Opdele dine takeout tilbud i kategorier, hvis du vælger at gøre det. For eksempel kan du have en kategori til appetitvækkere, som kan omfatte hvidløgsbrød, pommes frites og mozzarella-pinde. Gå videre til entrees, sider og desserter.
Bestem priser for hvert menupunkt. Sørg for, at din prisfastsættelse er konsistent. Du vil måske gerne have prisobjekter i fulde dollarbeløb eller slutter i 50 cent, eller prisvarer, der slutter med ni cent. For eksempel kan en tunfisk sandwich prissættes til $ 4,00, og fries kan være $ 1,50. Eller tunfisk sandwich kan være $ 3,99 og frites kan være $ 1,49.
Design din menu
Åbn Microsoft Word (eller anden tekstbehandlingssoftware) og start et nyt dokument. Gem dit dokument, før du begynder at indtaste oplysninger. Gem din menu med jævne mellemrum, når du opretter den.
Opret en ramme til din menu. For at gøre dette i Word 2007 skal du klikke på fanen "Sidelayout" og vælge "Side Borders". En simpel grænse er bedst, så folk kan fokusere på menupunkterne, selvom en ramme med billeder af iskegler kan være passende for en take-out-isbutik. Hvis du foretrækker at gøre menuen mere avanceret, kan du købe fortrykt papirvarer og udskrive din menu på det allerede indrettede papir.
Anbring en menititel øverst i menuen ved hjælp af Word art. Vælg fanen "Indsæt", og vælg "WordArt." Følg anvisningerne, indtil du opretter et overskrift, der svarer til din restaurants holdning og tema. Headers som "Takeout Menu" eller "Casey's Restaurant Takeout Menu" er enkle, let at forstå muligheder.
Tilføj din restaurants logo til din menu. På fanen "Indsæt" vil du se muligheden for at tilføje et billede eller tilføje clip art. Vælg indstillingen for at tilføje et billede, og tilføj restaurantens logo.
Indtast kategorihovedet for den første sektion i din menu med fed skrift. Forstør skrifttypen til i det mindste skriftstørrelse fjorten. Centrer overskriften, hvis du vælger. Tryk enter to gange.
Indtast navnet på dit første menupunkt. Tryk gentagne gange på fanen for at flytte markøren til højre for siden og indtaste prisen på varen. Gør det samme for alle de øvrige menupunkter i denne kategori.
Indtast overskrift og menupunkter for de resterende menukategorier. Hvis din menu fortsætter på en anden side, skal du sørge for, at den anden side begynder med en ny kategori. Start ikke en menupsektion på en side og fortsæt den til den anden, fordi restaurantgæster måske ikke er klar over, at menupunkterne fortsætter på den anden side.
Hvis din menu er to sider, skal du sikre dig, at din menu er indstillet til at udskrive på forsiden og bagsiden af den samme side. Vælg "Print Preview" og sørg for, at menuen passer godt på det ønskede antal sider. Lav de nødvendige skrifttypejusteringer til din menu og gem det færdige produkt.
Tips
-
Vær kreativ med skrifttyper, skriftstørrelser og farver. Tilpas din restaurants menu for at passe til den stil og personlighed, du vil have din menu til at skildre. Sørg for, at din menu er nem nok til, at kunderne nemt kan forstå.
