At sælge hjemmelavede kager kan være en måde at tjene penge på at gøre noget, du elsker. Den største udfordring at sælge hjemmelavede kager bygger på en regelmæssig kundebase, der er villig til at købe kager fra dig igen og igen. Nogle vil sige, at nøglerne til succesfulde salg af hjemmelavede kager er evnen til at give kunderne de smag, de vil have, og venlig service. Ved at være opmærksom på dine kunders behov og levere kager af høj kvalitet, kan du bygge din virksomhed fra en lille hjemmebaseret forretning til et bageri, der kan holde dig økonomisk i de kommende år.
Kontakt din lokale sundhedsafdeling og lav en aftale for at få dit køkken inspiceret. Selvom sundhedsbestemmelserne varierer mellem stater og lokaliteter, vil fødevaresikkerhedsafdelingerne i sundhedsafdelinger generelt gerne vide, hvornår du sælger store mængder af tilberedt mad til offentligheden. Hvis du planlægger at sælge bagværk på et begrænset grundlag, kræver stater som Virginia, at du skal underkaste sig køkkeninspektion, men kræver ikke, at du har separate faciliteter som et kommercielt bageri.
Ansøg om plads på landmandens markeder og messer. Download landbrugerens marked og retfærdige ansøgninger fra "leverandører" af markeds- og retvisende informationswebsteder. Landmandens markeder og messer kan være effektive steder at sælge kager, selv for krydrede konditorier, fordi deltagere leder efter varer, der ikke er tilgængelige i butikkerne. Landmandens markeder kræver, at sælgerne har sundhedsafdelingens godkendelse til at sælge bagværk. Sådanne markeder gennemgår til tider, men ikke altid, ansøgere omhyggeligt baseret på kvaliteten af de produkter, de tilbyder.
Tilby gratis prøver på landmandens markeder og messer. Lav en ekstra kage eller to og skære dem i bitstykker. Vis prøver på en serveringsskål. Har nok kager til at sælge til de kunder, der er interesseret i at købe på stedet samt masser af visitkort eller flyers.
Markér hjemmelavede kager til folk, du kender. Selvom kolleger, venner og kirkemedlemmer undertiden forventer at du donerer kager til forskellige arrangementer, når du lægger dine bedste mad frem og giver lækre, smukt dekorerede kager gratis, kan du være den første person, de tænker på, når de har brug for brugerdefinerede kager til vigtige begivenheder som bryllupper, jubilæer, gradueringer og andre milepæle.
Opret en hjemmeside og start en blog. Indlæs de bedste billeder, du har af dine kageoprettelser og medtag dine kontaktoplysninger på et fremtrædende sted. Når du har de økonomiske ressourcer til at markedsføre og sælge dine hjemmelavede kager til et bredere publikum, lancere et e-handelswebsted, der omfatter webmarkedsføring og indkøbskurvværktøjer. Virksomheder som Vista Print og Wix leverer hjemmesider til bygningsværktøjer, der indeholder skabeloner, hosting og webadresser. I december 2010 opkræver sådanne websteder ca. 20 dollar pr. Måned for komplette e-handelspakker.
Deltag i sociale netværk grupper. Åbn konti i sociale netværksfora som Facebook og Twitter. Søg på hjemmesiderne og send "ven" eller "følg" anmodninger til andre kokke, eventplanlæggere, brudekonsulenter, samfundsledere, skoleadministratorer og alle, du kan tænke på, hvem der kunne være interesseret i at købe hjemmelavede kager. Send daglige opdateringer om dine bagværk og bagningstips.
