Åbn en cateringvirksomhed, der fokuserer på byggepladser. Mobile food trucks leverer en række færdigretter såsom morgenmadsprodukter, sandwicher, snacks og drikkevarer. Du kan eje og betjene en cateringbil på deltid eller på fuld tid afhængigt af din tidsplan. Med lidt overhead- og marketingomkostninger kan du i løbet af meget kort tid begynde at drive en vellykket byggepladsforretningsvirksomhed. Køb en lastbil og få den licens, der er nødvendig for at sælge mad til at komme i gang.
Ansøg om en erhvervslicens for at starte en cateringvirksomhed for byggepladser. Kontakt din lokale virksomhedskontor eller amtskonsulent for mere information. Ansøg om et arbejdsgiveridentifikationsnummer (EIN) fra Internal Revenue Service (IRS), hvis du ansætter arbejdstagere. Brug EIN på statslige og føderale skatteformer, virksomhedsregistreringsskemaer og andre forretningsdokumenter. Tilmeld din cateringvirksomhed med statssekretærens kontor i din stat for at danne et begrænset selskab (LLC), selskab eller partnerskab. Ansøg om et momsnummer fra din stats afdeling for indtægtssted for at indsamle moms fra kunder.
Kontakt din lokale sundhedsafdeling for fødevarehandels- og distributionslicenskrav. Licenser kan være påkrævet for fødevareforvaltere, fødevarehandlere og fødevarefordeling. Du skal muligvis afslutte træning og bestå en eksamen for at kvalificere dig til en licens.
Køb en ny eller brugt cateringbil. Kontroller omhyggeligt trucken for at sikre, at den er i god stand. De fleste catering trucks har plads nok til at opbevare og forberede mad. Nogle lastbiler omfatter små apparater som køleskabe og mikrobølger. Kontakt sundhedsafdelingen for at planlægge en inspektion af din cateringbil.
Bestem de typer fødevarer, der skal sælges fra din cateringbil. Madvarer kan omfatte varme og kolde frokoster, sandwicher, snacks og drikkevarer. Kontakt lokale restauranter og skoler for at finde et sted at forberede disse fødevarer. Mange offentlige institutioner lejer køkkenplads til cateringfirmaer og andre i fødevareforretningen. Kontakt sundhedsafdelingen, hvis du vil forberede mad derhjemme for at afgøre, om der kræves yderligere licens og inspektioner.
Design en rute til din cateringvirksomhed, der omfatter stopper på byggepladser, der endnu ikke er overbetjent af andre madvogne. Bestem den tid, der skal bruges til at stoppe på forskellige byggepladser i dit område, og hvilke tidspunkter, f.eks. Morgen, tidlig eftermiddag eller sen eftermiddag, vil sandsynligvis generere mest forretning.
Tips
-
Overvej dine kunder, når du designer en catering rute. Server mad mellem kl. 6 til 3 p.m. at maksimere dit overskud.
Advarsel
Køb forretningsforsikring for at beskytte forretningsmæssige aktiver i tilfælde af retssag eller afvikling. Erhvervsforsikring omfatter generel ansvar, auto, arbejdstager erstatning, ejendom og produktforsikring.
