Der er et gammelt udtryk, "For mange kokke forkæler bouillon." Det betyder, at når folk ikke arbejder i harmoni med et projekt - når alle forsøger at køre showet eller pålægge sin vilje på processen - vil resultatet være ringere. Det sker hele tiden på arbejdspladsen, hvorfor organisationer arbejder med teamopbygning. Og når man taler om kokke og bouillon, kan madlavning selv være en effektiv teamopbygningsøvelse, som styrker grundlæggende færdigheder i forhandling, fleksibilitet, tilpasningsevne og endda en smule overtalelse.
Cook-Off Basics
Hvis du vælger en "timed" cook-off, hvor hold skal tilberede mad på samme sted inden for en bestemt frist, overveje at leje udstyr og levere ingredienser, så alle arbejder med de samme materialer. Opdel medarbejderne i hold med lige mange deltagere. Afhængigt af dine mål kan du opdele holdene baseret på afdelinger eller blande og matche holdmedlemmer. Giv vinderne priser såsom gavekort eller endda en halvdag. Når vinder hold annonceres, bed dem om at give en hurtig tale om, hvordan de forberedte deres ting og hvordan de arbejdede sammen om det.
Chili Cook-Off
Hold en chili cook-off som en del af en virksomhed picnic. Giv en madlavning starttid og lad teamene få timer til at skabe deres mesterværker. Når du kommer tættere på sluttiden, tildeler hvert hold et nummer, som de vil bruge til at markere deres chili for at dømme. Tilfældigt vælger fire eller fem chili elskere fra picnicen til at fungere som dommere. Giv vand, sodavand og servietter til dommerne, så de kan rense deres gane mellem smagninger.
Holiday Bake-Off
Ring i ferien ånd med en team-building ferie bake-off. Bed deltagerne om at vælge et festligt holdnavn for at bedømme anonymitet. Den eneste regel er, at holdene skal levere to dusin bagværk til kontorferiefestet. Opsæt et bord på festen, hvor medarbejderne kan prøve emnerne. Fordel stemmesedler - kun én pr. Medarbejder! - og lav en stemmeseddel, så medarbejderne kan stemme for deres favoritter.
Overlev Cook-Off
Hvis du nogensinde har set konkurrenterne forsøger at lave mad på showet "Survivor", forstår du, at castawaysne skal være kreative med deres retter. De skal også arbejde sammen som et hold for at samle mad. Målet med en Survivor-tema cook-off er at skabe den mest interessante skål med nogle få begrænsede ingredienser plus hvad de endda kan "jage" på kontoret. Medarbejdere jager ved at besvare spørgsmål om virksomhedens produkter, tjenester eller salgs politikker. Holdet får en ingrediens til et rigtigt svar. Spil spillet, indtil alle spørgsmål er blevet besvaret korrekt, så er det tid til at lave mad.
