Mælk, fløde og ost gøres mulig ved mælkebøndernes hårde arbejde. Deres arbejde kan også være dyrt, med store omkostninger i forkant, svingende markeder og tabt fortjeneste til naturkatastrofer. Mælkeproducenter kan søge finansiering fra tilskudsprogrammer for at hjælpe dem med at starte eller udvide deres forretninger, få uddannelse om mælkeproduktion eller genoprette tab.
Fremtidige Farmers of America
Mellem- og gymnasieelever, der er interesseret i mælkeproduktion, kan få en tidlig start med de fremtidige landmænds erfaringer fra Future Farmers of America (FFA). Ansøgere skal være medlemmer af FFA, der er i lønklasse sju til 11. De skal indsende en projektbeskrivelse og et billede af deres erfaring. Hvert projekt skal falde ind i en af de veje, der er angivet af FFA; projekter, der involverer opdræt af et dyr til mejeri eller arbejde på en mælkeproduktion, kan kvalificere sig til finansiering i mejeriproduktionen.
Begyndende Farmers Grants
Uerfarne landmænd, der ønsker at starte en mælkeproduktion, kan søge om finansiering fra det amerikanske landbrugsministerium. Dens Begynder Landmand og Rancher Development Program tilbyder tilskud til nye gårde. Virksomheder, der drives af mennesker med færre end 10 års erfaring inden for landbrug, er berettiget til at ansøge om, selvom deltagere i projektet, der ikke er involveret i gården, kan være mere erfarne. Midlerne kan bruges til at købe udstyr eller ansætte landbrugsarbejdere.
Dairy 2020 Early Planning Grant
Wisconsin Department of Commerce Dairy 2020 Early Planning Grants tildeles nye og etablerede mælkebedrifter i Wisconsin. Støtteberettigede bedrifter skal være placeret i lokalsamfund med befolkninger under 6000.Præmierne, der har en maksimumsgrænse på $ 3.000 pr. Ansøger, er beregnet til landmænd at ansætte en finansiel ledelses professionel til at oprette en forretningsplan. Ansøgere skal betale for mindst 25 procent af projektet ved hjælp af midler fra andre kilder end staten.
Dairy Indemnity Program
Mælkebedrifter, der lider tab som følge af tilbagekaldelser, kan muligvis gendanne nogle af pengene. De Forenede Nationers Department of Agriculture's Farm Service Agency driver mælkefritagelse program, der refunderer landmænd med tilskud til tab, som de pådrager sig på grund af tilbagekaldelser som følge af brugen af pesticider eller andre kemikalier, der blev godkendt af den føderale regering på tidspunktet for brug; eller forurening af produkter ved nuklear stråling. Midlerne fra disse tilskud kan anvendes til ethvert formål.
American Cheese Society Stipendier
Mælkeproducenter, der driver en osteproduktion, kan få stipendier fra American Cheese Society til at deltage i den årlige American Cheese Society Conference og Competition. Der kan de møde ostebesmænd fra hele USA, Canada og Mexico; deltage i sessioner om ostfremstilling og ind i selskabets årlige oste konkurrence. Fuld stipendier inkluderer konference registrering, et hotel ophold og op til $ 500 i rejseudgifter. Derudover tildeles flere delstipendier hvert år, der dækker omkostningerne ved modtagerens konferenceregistrering.
