En kaffekiosk er en lille vogn eller kaffestand, der findes på forskellige steder, herunder indkøbscenter, store attraktioner og særlige arrangementer. En kaffekiosk kan være en offshoot af en eksisterende kaffebar eller den eneste placering til servering af kaffe til lånere af indkøbscenteret eller tiltrækningen, hvor kiosken er placeret. At drive en kaffekioskvirksomhed er billigere end at drive en kaffebar, men denne type forretning har opstartsomkostninger. Ifølge Tea & Coffee Trade Online er minimale opstartsomkostninger $ 13.000 til $ 26.000.
Tilmeld dig et barista træningsprogram. Hvis du ikke har erfaring som kaffekiosk ejer eller server, skal du tilmelde dig selv eller dine medarbejdere i et sådant program. American Barista Coffee School og Seattle Barista Academy (se Resources) tilbyder træning i, hvordan man laver og serverer specialkaffe, samt træning i at køre en kaffebedrift.
Skriv en forretningsplan. Før du begynder at sætte din kaffekiosk sammen, skriv ud detaljerne om, hvordan du starter og kører kiosken. Forretningsplanen skal indeholde oplysninger om placering eller placering af kiosken, arbejdstid, personalebehov, markedsføringsstrategier og forventede omkostninger og indtægter.
Kontakt dit amt sundhedsafdeling. Fordi du serverer drikkevarer, er kaffekiosken underlagt sundhedsbestemmelser. Anmod om en kopi af sundhedsafdelingens krav til at køre en kaffekiosk. Generelt kræver disse krav, at du har adgang til vand, såsom en vask til rengøring af kiosken og redskaber, der er nødvendige for at lave og servere kaffen.
Tilmeld virksomheden med staten. Vælg et navn til kaffebranchen, hvis dette ikke er et skud fra en eksisterende virksomhed. Kontakt statssekretæren for din stat for at se, om det firmanavn, du ønsker, er i brug. Få det nødvendige papirarbejde til registrering af den forretningsenhed du selv har valgt - aktieselskab, partnerskab, selskab eller enmansvirksomhed. Hvis det er en eksisterende virksomhed, få den ansøgning, der er nødvendig for at advare tilstanden for den ekstra placering, hvor du installerer kiosken.
Registrer kaffekioskvirksomheden med amttilladelsesafdelingen. Ansøg om og få en erhvervstilladelse til at køre kiosken. Normalt skal du udfylde en ansøgning og betale et tillægsgebyr.
Lej eller lej det rum, hvor kiosken er placeret. Når du forhandler plads eller placering til din kiosk, skal du kontrollere med udlejeren at du har adgang til en vask, toiletter og eventuelt et køkken, hvis du skal flytte kioskvognen til disse områder til oprydning i henhold til de lokale sundhedsbestemmelser. Kontroller også, at du har adgang til elektricitet. Ifølge Tea & Coffee Trade Online kræver en kaffekiosk mindst 220 volt / 50 amp / 1-fasede kvindelige stikkontakter inden for seks til otte fod af kiosken.
Køb udstyr og maskiner. Maskiner og udstyr såsom en kommerciel kaffemaskine, lille køleskab, skeer og kaffekande, samt servering af kopper, låg og kaffe omrører er nødvendige genstande. Du skal også købe kaffe, mælk, flødeskum og sukkerprodukter.
Installer et lille køleskab til kølemidler, såsom mælk, creamer og flødeskum.
Print og hænge kiosk skiltning. Arbejde med en skiltmaskine til at oprette og få tegn til tryk på kiosken. Afhængigt af formen og størrelsen af din kiosk skal du have mindst et tegn på forsiden af kiosken og muligvis andre tegn til siderne og bagsiden.
