For at åbne en bar i Philadelphia skal du have en Philadelphia County liquor license. Statens lov begrænser antallet af tilladelser, som hvert amt kan udstede til en for hver 3.000 indbyggere. Hvis Philadelphia er maxed ud, når du er klar til at åbne din bar, skal du finde en virksomhed, der er villig til at sælge dig sin licens. Derefter arkiverer du med staten for at få tilladelsen overført. Staten fastsætter ikke prisen; det er op til dig og sælgeren.
Fødevarelicensering
Ud over en spirituslicens har du brug for en bymadslicens. Selvom du ikke faktisk fodrer dine lånere, kræver servering af samme licens. Du skal først få din spiritus licens, så ansøge om fødevarelicensen. Licensen er $ 300 ved skrivningstidspunktet.
Finde et hjem
Hvis du starter en ny bar i stedet for at købe en eksisterende institution, skal du søge efter et passende sted. Kontakt byens regering eller forskning online for at afgøre, om zoneindstillingen på stedet du vil acceptere barer. Hvis ejendommen havde en anden juridisk brug, før du tog det over, skal du ansøge om en brugsændring. Inden du begynder en bygning eller ombygning, skal du anmelde til byens sundhedsafdeling for at se, om din nye bar opfylder Philly's sundhedsbestemmelser.
