Design af en kommerciel bar er spændende, men det kan være stressende, hvis du ikke har brug for rigtige værktøjer eller viden. Inspiration er overalt og vigtigt at gøre bardesignet præcis, hvordan du forestiller dig det. Praktisk planlægning er også nødvendig for at sikre, at alt udstyr passer og strømmer korrekt. Professionelle designere og planlæggere kan tilbyde ekspertråd og tips. At kende gældende byggekoder er også afgørende. Forberedelse er nøglen til at skabe et vellykket design.
Elementer du skal bruge
-
Magasiner / handelspublikationer
-
Mappe / bindemiddel
-
Kopi af lokale / statlige bygningskoder
-
Graf papir
-
Blyant
-
vægt
-
Udformning af trekant
design
Indsamle ideer, der interesserer dig eller din klient. Læs kommercielle eller handel magasiner og online hjemmesider. Tag noter om, hvad der er godt med hvert design, samt hvad der er unappealing. Besøg lokale virksomheder for at få kendskab til, hvordan en bar arbejder. Bartenders og lånere er fulde af nyttige råd. De ved hvad der virker, og hvad der ikke gør. Forskningsindustri standarder for bar størrelse, højder og plads kapacitet. Hold design ideer, detaljer og noter i en mappe eller bindemiddel.
Tal med en restaurant planlægger eller bar udstyr sælger. Deres erfaring er uvurderlig, og de kan lede dig igennem processen og tale om specifikt udstyr. Planlæggere udarbejder grundplaner og leverer specifikationer for hvert udstyr.Specifikationerne indeholder alle de oplysninger, der er nødvendige for at planlægge og køre udstyret.
Få en kopi af alle lokale og statslige bygningskoder. En kommerciel bar skal inspiceres og godkendes, før den kan bruges af offentligheden. Hver stat, by og amt vil have egne koder. Ring lokale bygnings- eller planlægningskontorer for at få en kopi af koderne eller bestemme hvilken standard de bruger. Download en kopi online eller køb en kopi af statskoder for at holde dig i nærheden hele tiden. Koderne kan være meget detaljerede; sørg for at læse dem alle grundigt.
Lav et bobeldiagram. Disse behøver ikke at være fancy eller til en bestemt skala. Tegn nogle få skitser af mulige gulvplaner ved hjælp af bobler til at definere hver sektion. Hver boble skal repræsentere en anden del af barområdet. Bobler kan udgøre et ismaskineområde, sodavand, glasopbevaring, ølområde eller vaskeområde. Hold bobler i en logisk rækkefølge. Ismaskinen skal være tæt på brillerne, men sodavaskemaskinen er ikke så vigtig, fordi glassene først fyldes med is og sodavand. Tegn mindst tre gulvplaner og vælg den der passer til alle stykker i den mest logiske rækkefølge.
Brug grafpapir, en blyant, skala og trekant til at udlægge gulvplaner og højder. Tegn væggen først, der angiver alle vinduer, døre, søjler og alt andet, der stikker ud fra gulvet eller væggen. Brug skalaen til at markere de nøjagtige dimensioner af området. Mindre områder kan tegnes med 1/2 tomme = 1 fod, mens større arealer kan bruge 1/4 tommer = 1 fod. Tegn lige linjer ved hjælp af trekanten. Anbring alt udstyr på gulvplanen og mærk det. Opret om nødvendigt en legende for udstyret ved at mærke hvert stykke med et tal eller et bogstav. Tegn de lodrette linjer for væggen og de vandrette linjer for loftet for at skabe en 2-dimensionel højde. Brug skalaen til at måle den korrekte størrelse af alle vægge, udstyr og alt andet, der vil være imod væggen.
