At starte en fødevarevirksomhed er ikke anderledes end at starte andre små virksomheder. For at starte en fødevarevirksomhed i Connecticut skal du afgøre, hvorfor du vil starte en fødevarevirksomhed, og om du har den nødvendige finansiering til at starte. Connecticut Department of Consumer Protection regulerer fødevarelicensiering og registrering for bagerier, alkoholfrie drikkevarer / cider, engros- og detailfrosne desserter og madautomater. Ifølge USAs folketællings befolkningsoverslag er Connecticut den fjerde tættest befolkede stat. En fødevarevirksomhed kan drage fordel af dette ved at tilbyde hurtig leveringstjenester og nem adgang til fodtrafik. Licenskrav i Connecticut varierer afhængigt af typen af fødevarevirksomhed.
Elementer du skal bruge
-
Forretningsplan
-
Licenser og registreringer (varierer afhængigt af virksomhedstype)
-
Mad service licens
-
Forsikringsdækning
-
Computer med internetadgang
-
løbesedler
-
Visitkort
Bestem de produkter og tjenester, du ønsker at tilbyde dine Connecticut-kunder. Udfør en markedsanalyse og identificer de mest foretrukne produkter og tjenester.
Skriv en forretningsplan, der omfatter din virksomhedsoversigt, markedsundersøgelse af erhvervsklimaet i fødevareindustrien i Connecticut og detaljer om dine konkurrenter.Medtag en markedsføringsplan, der viser, hvordan du vil reklamere for og fremme forretning og tiltrække kunder Baggrundsinformation om dig, dine nøglemedarbejdere og partnere; pro forma regnskaber og kontrakter eller juridiske dokumenter, hvis nogen.
Få den nødvendige fødevarelicens og registrering baseret på dit produkt fra Department of Consumer Protection i Connecticut. Kontakt deres Food and Standards Division ved at ringe til 860-713-6160.
Kontakt ministeriet for folkesundhed for at få fødevaretilladelsen. Kravene varierer fra by til by, og du bør kontakte dem før byggeri. Ring til Food Protection Agency i Connecticut Department of Public Health på 860-509-7297.
Pass alle inspektioner af US Department of Agriculture (USDA), FSIS (Food Safety Inspection Service) og US Food and Drug Administration (FDA), som krævet i føderale bestemmelser.
Tjek reglerne for de lokaler, hvor du planlægger at sælge; Politikkerne for mærkning og emballering af fødevarekvalitetskasser og udstilling af fødevarer de regler, der ligger til grund for beskæftigelsen af rengøringsmidler, rensemidler og kemikalier til mikrobiel kontrol, for eksempel. Disse regler kan variere alt efter byen.
Lej medarbejdere og få den nødvendige forsikringsdækning.
Annoncer din virksomhed ved at distribuere flyvere og visitkort blandt venner eller oprette din egen hjemmeside.
