Vil du tilbyde en amerikansk klassiker til dit levebrød? Hvis du vil starte en burgerrestaurant, ved du sikkert, at du ikke bare kan åbne en vogn på en dag for at starte din virksomhed, men processen behøver ikke at være overvældende. Begynd med at overveje, hvordan du passer ind i din geografiske og demografiske, spørg dig selv: "Hvorfor vil min burgerrestaurant lykkes?" Hvis du tager de trin, der er beskrevet nedenfor, kan du med succes åbne en burgerrestaurant.
Fem trin til at starte en Burger Restaurant
Undersøg markedet for den geografiske destination for din burgerrestaurant. Er populær franchise eller mindre "burgerforbindelser" mere udbredt? Hvilket bringer i flere indtægter? Besøg hver af restauranterne hver dag i ugen i to uger (eller bedre endnu, bistå andres hjælp til at fremskynde denne opgave) og skriv i en notesbog en beskrivelse af hver kunde og hans køb. Tage i betragtning den sæson, hvor du udfører denne forskning, og hvilken virkning det kan have på kundekreds og / eller salg; for eksempel, hvis det er i skoleåret, vil du ikke se mange børn i skolealderen.
Køb nogle af menupunkterne på hver burgerrestaurant du besøger. Ikke alene vil du være i stand til at blive der det meste af dagen uden at se uhyggelig, men du kan lave en prisanalyse mod omkostningerne ved dine forsyninger.
Bestem, hvor i markedet du vil have din burgerrestaurant til at passe ind i betragtning af restaurantens størrelse, de kunder, der hyppige restauranten og prisen på burgere og andre fødevarer serveres.
Undersøg omkostningerne til at investere i en franchise eller kravene i et mindre virksomhedslån afhængigt af hvad du vil have din burgerrestaurant.
Vælg sted og forsyninger i henhold til dine valg til din burgerrestaurant. Du vil have en god placering for dit målmarked, og du vil købe forsyninger, der vil koordinere med dit fastsatte prisniveau.
